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La température optimale pour la croissance des arbres à thé

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Produits chauds

L'art du thé oolong: de l'artisanat traditionnel à l'innovation moderne avec le tambour tremblant

L'art du thé oolong: de l'artisanat traditionnel à l'innovation moderne avec le tambour tremblant

2025-04-23 16:59:08

Découvrez l'art de faire du thé oolong, des techniques de secousse traditionnelles du Fujian / Taiwan aux innovations modernes avec le tambour tremblant. Découvrez comment cet outil améliore la précision, l'efficacité et la saveur de l'artisanat du thé - parfait pour les artisans, les homebrewers et les producteurs. Explorez les méthodes globales et déverrouillez les secrets de l'oxydation équilibrée!

Pourquoi le thé a besoin de tri? (2)

Pourquoi le thé a besoin de tri? (2)

2025-03-25 14:20:42

La machine à tri du thé est une étape clé du contrôle de la qualité du thé, ce qui affecte directement l'apparence, le goût, l'hygiène et la valeur marchande du thé. Différents types de thé utiliseront des méthodes de dépistage appropriées pour obtenir les meilleurs résultats.

Pourquoi le thé a besoin de tri? (1)

Pourquoi le thé a besoin de tri? (1)

2025-03-25 14:10:10

Le dépistage du thé est une partie importante de la transformation et du raffinage du thé. Le dépistage de différentes manières peut améliorer la qualité, l'apparence et le goût du thé.

Pourquoi le thé noir a besoin de fermentation?

Pourquoi le thé noir a besoin de fermentation?

2025-03-13 13:25:29

L'utilisation de la machine de fermentation du thé noir pour faire la fermentation du thé noir peut améliorer la qualité du thé.

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La température optimale pour la croissance des arbres à thé

2022-07-23 15:33:47

Essentiellement, la plantation de thé est encore une activité agricole traditionnelle, qui est fortement affectée par les facteurs environnementaux. Parmi tous les facteurs environnementaux, la température a une influence relativement importante sur la qualité des feuilles de thé. La température limite le taux de croissance des arbres à thé et affecte le rendement et la qualité des feuilles de thé. Bien sûr, en plus d'être affectée par les variations du rayonnement solaire, la température est également affectée par d'autres facteurs environnementaux tels que la latitude, l'altitude, la pente et l'orientation de l'ensemble du jardin de thé.

1. La température la plus appropriée pour la croissance et le développement des arbres à thé

En Chine, il y a plus de 20 provinces et plus de 1 000 comtés et villes où l'arbre à thé est cultivé. Dans la division spécifique des quatre zones de thé existantes, la température de chaque endroit n'est pas exactement la même, ce qui entraîne également de grandes différences dans la qualité du thé. Selon les recherches scientifiques, la température la plus appropriée pour la croissance des pousses de théier se situe en réalité entre 20 et 25 degrés. Lorsque la température est supérieure à 25 degrés ou inférieure à 20 degrés, la croissance des nouvelles pousses sera plus lente.

Bien sûr, si d'autres conditions écologiques sont meilleures, cette plage de température appropriée peut encore être légèrement élargie. Par exemple, lorsque la température est supérieure à 16 degrés, le taux de croissance des arbres à thé continuera d'augmenter à mesure que la température augmente. Lorsque la température est nettement supérieure à 30 degrés, la température des nouvelles pousses d'arbres à thé chutera considérablement. Lorsque la température dépasse la plage optimale pendant toute la période de croissance de l'arbre à thé, la qualité de la cueillette du thé diminuera. C'est pourquoi nous disons que la qualité du thé de printemps et du thé d'automne est relativement élevée, en particulier du thé de printemps, tandis que la qualité du thé d'été est faible, car le thé d'été est dans la saison la plus chaude de l'année et la température moyenne dépasse fondamentalement 30 degré, donc la qualité est la pire.