Cette machine à couper les feuilles fraîches coupe les grandes feuilles fraîches en petits morceaux uniformes. Deux modèles disponibles : DL-6GCQ-30 (150kg/h) et DL-6GCQ-50 (250kg/h). Il adopte une alimentation par convoyeur et fonctionne pour le thé, les feuilles de lotus, les feuilles de mûrier et les matières premières à base de plantes pour la production de thé.
Ce mélangeur à pulvérisation DELI ASSISTANT est une machine de mélange de thé et de pulvérisation d'arômes à double fonction, utilisée pour homogénéiser les piles de thé et ajouter des arômes atomisés dans la production en usine de thé, avec un tambour de 1 400 mm, un moteur de 2,2 kW et une alimentation de 380 V.
Machine de remplissage Quantitative automatique FZ‑ 500‑3X, distributeur de pesage de poudre de granulés de 50 à 500g pour grains de thé et de café
Machine d'emballage automatique en papier de coton pour le thé Pu‑er Dragon Pearl et les mini gâteaux au thé. Contrôle PLC, vitesse de 25 à 40 pièces/min, interrupteur à une touche pour boule de thé et petit gâteau, fonctionnement servo pneumatique stable pour l'emballage de thé comprimé.
Moulin à pierre verte matcha à base personnalisée en acier inoxydable 6CMJY-50QB, plaque de pierre de granit naturel, broyage à froid à basse vitesse. Préserve l'arôme du thé, produit de la poudre de matcha ultra fine. Structure en acier inoxydable avec roulettes, adaptée aux salons de thé, aux laboratoires et à la production de matcha en petites séries.
Petit moulin en pierre matcha surélevé sur mesure DL-6CYMJ-32W, équipé de plaques en pierre naturelle de 30 cm. Broyage à basse température et à basse vitesse, produit une poudre de matcha ultra-fine ≤ 15 μm. Capacité de 50 g/h, corps en acier inoxydable, idéal pour les boutiques de thé et la production de matcha en petits lots.
Le moulin manuel Matcha Stone est un broyeur manuel traditionnel en pierre naturelle, conçu pour produire de la poudre de matcha fraîche et authentique. Grâce à un processus de broyage lent et à une faible génération de chaleur, il aide à préserver la couleur, l'arôme et la saveur naturels des feuilles de thé. Compact et durable, il est idéal pour les cafés à matcha, les salons de thé, les restaurants, les boutiques d'expériences culturelles et la production de matcha en petits lots.
Cette machine d'emballage de sachets horizontale à 5 stations gère les sachets M, les sachets plats et les sachets à fermeture éclair pour des matériaux granulaires de 50 à 500 g comme le thé. Il termine automatiquement le pesage, le remplissage, la mise sous vide et le scellage avec une servocommande, prenant en charge plusieurs accessoires en option.
Notre convoyeur d'alimentation en feuilles de thé en acier inoxydable est un élévateur à bande grimpant incliné spécialement adapté aux machines de fixation de désenzymage du thé. Il dispose d'une vitesse réglable, d'une ceinture de déflecteur antidérapante, d'une alimentation stable, protège les feuilles de thé tendres et améliore considérablement l'efficacité de l'automatisation des usines de thé.
Machine de découpe de feuilles fraîches DL-6GCQ-50 d'une capacité de 250 kg/h. Coupe-feuilles commercial en acier inoxydable pour feuilles de thé, épinards, basilic, menthe et légumes-feuilles. Découvrez ses spécifications, les matériaux adaptés, son guide d'utilisation et ses conseils d'entretien quotidien.
Notre machine à couper les feuilles fraîches comprend deux modèles DL-6GCQ-30 (150 kg/h) et DL-6GCQ-50 (250 kg/h). Structure en acier inoxydable, 220/380 V en option, utilisée pour couper les feuilles de thé fraîches, les herbes et le feuillage en petits segments uniformes. Approvisionnement direct d'usine, performances stables pour les lignes de traitement du thé et des herbes.
Vous recherchez le bon équipement de broyage de matcha ? Lisez notre comparaison approfondie de 4 broyeurs à matcha, notamment les broyeurs à pierre en or noir, les broyeurs à pierre bleue, les broyeurs à boulets par lots et les broyeurs à boulets continus. Découvrez leur efficacité, leur distribution granulométrique et leurs applications idéales.
Dans le domaine de la production de thé premium, les machines de précision ont révolutionné les techniques traditionnelles tout en préservant la qualité artisanale. Voici une ventilation des machines clés et de leurs rôles dans la fabrication du thé orthodoxe haut de gamme:
Le thé haut de gamme commence par une cueillette de feuilles sélective. Les cueilleurs modernes utilisent des lames réglables pour cibler des rapports de feuilles et de bud (par exemple, un bourgeon et deux feuilles), crucial pour l'équilibre des saveurs. Des caractéristiques telles que les capteurs de vibration et les mécanismes de saisie doux minimisent les dommages aux feuilles, garantissant des structures cellulaires intactes pour une oxydation optimale.
Ces chambres contrôlées par le climat imitent le flétrissement naturel en régulant la température, l'humidité et le flux d'air. Des plateaux en acier inoxydable ou des convoyeurs déplacent les feuilles pour réduire uniformément la teneur en humidité de 75% à 55%. Traits clés: capteurs d'humidité, cycles programmables et flux d'air à basse température pour prévenir l'oxydation prématurée.
Les rouleaux cylindriques ou les machines en rotorvane tordent doucement les feuilles pour casser les parois cellulaires, libérant des enzymes et des huiles essentielles. Les rouleaux de thé orthodoxe utilisent des rotations lentes et sous pression (15–30 tr / min) pour maintenir l'intégrité des feuilles, contrairement aux machines Crush-Tear-Curl (CTC). Les caractéristiques incluent des commandes de pression variables et des surfaces antiadhésives pour éviter les ecchymoses.
Ces unités scellées optimisent l'oxydation - le cœur de la saveur du thé noir. La température (22–28 ° C) et l'humidité (85%) sont gérées avec précision via des commandes numériques. Certaines chambres utilisent des systèmes de tournure automatisés pour assurer une exposition uniforme en oxygène, ce qui donne des profils de couleur et d'arôme cohérents.
Les sécheurs à air chaud ou les lits fluidisés réduisent rapidement l'humidité à 3 à 5%, ce qui a arrêté l'oxydation. Les modèles haut de gamme disposent d'un chauffage à plusieurs étapes (par exemple, une explosion initiale à 90 ° C suivie d'un durcissement de 60 ° C) pour préserver les composés volatils. Caractéristiques clés: capteurs d'humidité infrarouge et plateaux à libération rapide pour éviter la surchède.
Les trieurs de couleur avec des capteurs optiques éliminent les feuilles décolorées, tandis que les tamis vibrants classent le thé par la taille des particules (par exemple, OP, FOP). Les systèmes modernes utilisent des caméras propulsées par l'IA pour détecter les imperfections, garantissant que seules les feuilles uniformes et visuellement attrayantes font la coupe.
En fusionnant l'expertise traditionnelle avec une précision technologique, ces machines élèvent le thé orthodoxe aux sommets artisanaux - pratiquant que l'innovation peut honorer le patrimoine tout en offrant une qualité inégalée.
