Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Ce moulin à pierre électrique intelligent combine harmonieusement le broyage traditionnel à basse température avec des fonctionnalités automatisées modernes pour produire sans effort du matcha commercial ultra-fin et de qualité supérieure.
DL-6CRT-40 peut traiter presque tous les types de thé, la partie en contact avec le thé est en acier inoxydable, diamètre du tambour 40 cm, hauteur 25 cm, capacité d'environ 11 kg par lot.
La machine de pressage automatique de gâteaux au thé DL-6CYL-800 est applicable pour presser le thé de type boule, les gâteaux de thé ronds et les gâteaux de thé carrés. Sa capacité de production est de 800 à 1 000 pièces par heure. Les tailles de gâteaux de thé que cette machine peut produire sont les suivantes : gâteaux de thé carrés (25-40 mm), gâteaux de thé ronds (25-45 mm) et thé de type boule (27-35 mm).
La machine à rouler le thé Oolong est spécialisée dans le roulage et le façonnage du thé. Grâce à un contrôle précis de la pression, il libère le jus du thé, améliore l'arôme, garantit une qualité stable et convient au thé vert, au thé oolong, etc., un choix de premier ordre pour les entreprises de thé.
DL-CRQ-20Z Thé noir CTC Machine à rotorvane HRS Gyrovane principalement utilisée pour le traitement du thé noir CTC.
La récolteuse de thé multifonction autoportée est un outil haute performance pour les jardins de thé commerciaux. Doté d'un fonctionnement autoporté, de paramètres de prélèvement réglables et d'une collecte/tri intégré, il remplace le prélèvement manuel pour économiser considérablement la main d'œuvre. Avec une efficacité 5 à 10 fois supérieure (0,3 à 0,8 ha/h) et une cueillette de précision qui préserve la qualité du thé, il est idéal pour la production de thé moderne à grande échelle.
Le séchoir à thé à courroie DL-6CHL-CY30 utilise un chauffage au diesel, peut également utiliser un chauffage au gaz, zone de séchage de 20 m2, capacité 105 kg par heure, cliquez sur la photo pour en savoir plus sur notre machine à sécher.
Découvrez le moulin à pierre matcha DL-6CYMJ-50 amélioré doté d'une base en grain de bois de qualité supérieure, réglable de 0 à 38 tr/min et d'un levage électrique intelligent. Obtenez un matcha ultra-fin 800# sans effort et sans déchet.
Quanzhou Deli Agricultural Machinery présente sa nouvelle série de moulins à pierre à matcha (modèles Black Gold, Bluestone et broyeur à boulets) au Xiamen Tea Expo 2026, gagnant les éloges des professionnels mondiaux de l'industrie du thé.
Découvrez des solutions techniques en cas d'humidité inégale lors du séchage du thé. Apprenez à dépanner le flux d'air, à calibrer les capteurs et à optimiser les charges par lots pour un traitement parfait du thé.
Dans le domaine de la production de thé premium, les machines de précision ont révolutionné les techniques traditionnelles tout en préservant la qualité artisanale. Voici une ventilation des machines clés et de leurs rôles dans la fabrication du thé orthodoxe haut de gamme:
Le thé haut de gamme commence par une cueillette de feuilles sélective. Les cueilleurs modernes utilisent des lames réglables pour cibler des rapports de feuilles et de bud (par exemple, un bourgeon et deux feuilles), crucial pour l'équilibre des saveurs. Des caractéristiques telles que les capteurs de vibration et les mécanismes de saisie doux minimisent les dommages aux feuilles, garantissant des structures cellulaires intactes pour une oxydation optimale.
Ces chambres contrôlées par le climat imitent le flétrissement naturel en régulant la température, l'humidité et le flux d'air. Des plateaux en acier inoxydable ou des convoyeurs déplacent les feuilles pour réduire uniformément la teneur en humidité de 75% à 55%. Traits clés: capteurs d'humidité, cycles programmables et flux d'air à basse température pour prévenir l'oxydation prématurée.
Les rouleaux cylindriques ou les machines en rotorvane tordent doucement les feuilles pour casser les parois cellulaires, libérant des enzymes et des huiles essentielles. Les rouleaux de thé orthodoxe utilisent des rotations lentes et sous pression (15–30 tr / min) pour maintenir l'intégrité des feuilles, contrairement aux machines Crush-Tear-Curl (CTC). Les caractéristiques incluent des commandes de pression variables et des surfaces antiadhésives pour éviter les ecchymoses.
Ces unités scellées optimisent l'oxydation - le cœur de la saveur du thé noir. La température (22–28 ° C) et l'humidité (85%) sont gérées avec précision via des commandes numériques. Certaines chambres utilisent des systèmes de tournure automatisés pour assurer une exposition uniforme en oxygène, ce qui donne des profils de couleur et d'arôme cohérents.
Les sécheurs à air chaud ou les lits fluidisés réduisent rapidement l'humidité à 3 à 5%, ce qui a arrêté l'oxydation. Les modèles haut de gamme disposent d'un chauffage à plusieurs étapes (par exemple, une explosion initiale à 90 ° C suivie d'un durcissement de 60 ° C) pour préserver les composés volatils. Caractéristiques clés: capteurs d'humidité infrarouge et plateaux à libération rapide pour éviter la surchède.
Les trieurs de couleur avec des capteurs optiques éliminent les feuilles décolorées, tandis que les tamis vibrants classent le thé par la taille des particules (par exemple, OP, FOP). Les systèmes modernes utilisent des caméras propulsées par l'IA pour détecter les imperfections, garantissant que seules les feuilles uniformes et visuellement attrayantes font la coupe.
En fusionnant l'expertise traditionnelle avec une précision technologique, ces machines élèvent le thé orthodoxe aux sommets artisanaux - pratiquant que l'innovation peut honorer le patrimoine tout en offrant une qualité inégalée.
