L'analyseur rapide d'humidité halogène est principalement utilisé pour mesurer la teneur en eau du thé et d'autres aliments, avec une précision de 0,01 %. L'humidimètre est de petite taille et de mesure rapide, ce qui convient à divers théiers
Machine de mise en forme de presse à thé de type plat principalement pour le thé LongJing, grâce au programme de contrôle par ordinateur, les processus de fonctionnement manuels tels que l'alimentation du thé, la fixation, la mise en forme à plat, le polissage sont transformés en contrôle par ordinateur, de sorte que la régularité de chaque lot de thé peut être ajustée et contrôlé
La machine à rouler le thé DL-6CRT-75 a une double action, principalement pour la torsion du thé, diamètre du tambour 75 cm, capacité d'environ 120 kg par lot.
DL-6CQFJ-70 utilisé pour trier les feuilles fraîches cueillies par la récolteuse de thé, peut séparer différentes tailles de thé pour produire différentes qualités de thé fini.
DL-CRQ-20Z CTC thé noir HRS Gyrovane rotorvane machine principalement utilisée pour le traitement du thé noir CTC.
DL-6CYQT-90250 principalement utilisé pour le traitement du thé Oolong, tambour en bambou, l'activité du thé flétri a été augmentée en secouant, il peut rendre le goût du thé plus parfumé, capacité d'environ 120 kg par lot.
DL-6CHL-RQ10 est une petite machine de séchage de thé, peut sécher pour tout type de thé, utiliser le chauffage au gaz, capacité de 40 kg à 600 kg par heure, température et vitesse réglables, sécurité, économie d'énergie et protection de l'environnement
DL-6CHZ-9QB est un déshydrateur de thé entièrement en acier inoxydable, un chauffage électrique, une zone de séchage d'environ 10 m², une capacité de 27 à 45 kg par lot.
La première monographie sur la science du thé en Chine et la première monographie sur le thé dans l'histoire du monde est "Le classique du thé" écrite par Lu Yu. Expliquez le thé en détail
L'un des processus importants pour le thé noir est la fermentation, l'utilisation de la machine de fermentation appropriée pourrait contrôler la bonne qualité du thé noir.
Différentes méthodes de séchage du thé vert, différentes machines, brins de thé vert et arôme de thé vert sont tous différents, bienvenue à votre contact pour plus de détails.
Comment traiter un thé vert spécial de type aiguille, accueillez votre contact pour plus de détails !
100 kg de feuilles fraîches traitent 25 kg de thé oolong fini en 12 heures. Cette page vous recommande un ensemble complet d'équipements de production de thé vert et de méthodes d'utilisation.
Pour l'équipement à thé recommandé sur cette page, la teneur en eau de la feuille de thé fraîche est de 75 % et celle du thé sec est de 5 %.
Selon nos données de production de thé locales, 4 kg de feuilles de thé humides produisent 1 kg de thé sec.
| Teneur en humidité (%) | Poids total (kg) | |
| Original | ≈ 75% | ≈ 100kg |
| Après le flétrissement | ≈ 73% | ≈ 95 kg |
| Après avoir secoué / jeté | ≈ 60% | ≈ 65 kg |
| Après la fixation | ≈ 45% | ≈ 45 kg |
| Après avoir roulé | ≈ 45% | ≤ 45 kg |
| Après séchage | ≤ 5% | ≤ 26 kg |
Les données ci-dessus proviennent de nos données de production de thé locales, et il peut y avoir des écarts dans la production de thé dans différentes régions.
| 1. Dépérissement |
L'étape de flétrissement du thé Oolong est le flétrissement au soleil, mettez les feuilles de thé au soleil environ 30 à 60 minutes, le meilleur moment pour choisir est de 16h00 à 17h00, retournez la feuille de thé toutes les 10 minutes, faites baisser la teneur en eau à environ 78%, l'arôme du thé a commencé à se manifester.
Nous recommandons d'utiliser 2 ensembles de support de flétrissement de thé DL-TQJ-20, capacité 50 kg par lot, pour 100 kg de feuilles de thé, il faut 2 ensembles, placez les feuilles de thé sur les palettes en bambou et mettez-les au soleil.
Avec 20pcs bambou palettes thé naturel Wither Rack DL-TQJ-20
| Données de travail recommandées | |
| Temp | Température ambiante |
| Temps | 30-60 minutes |
| Capacité | 2,5 kg par plateau |
La teneur en humidité après l'étape de flétrissement chutera à 73%, le poids total de la feuille de thé d'environ 95 kg.
| 2. Secouer / Lancer |
L'agitation et le flétrissement font partie de la fermentation. Pendant le processus de flétrissement du thé oolong, parce que les feuilles sont placées calmement, beaucoup d'eau ne s'évapore des feuilles, et l'eau dans les tiges des feuilles n'est pas perdue, ce qui conduira à l'amertume des feuilles de thé est très forte , ce qui affecte sérieusement la qualité du thé oolong. Il faut secouer. Grâce au processus d'agitation, l'activité des feuilles est renforcée. L'eau dans les tiges des feuilles continue d'être transportée vers les feuilles, permettant aux feuilles de ré-évaporer l'eau, Distribue l'odeur herbacée des feuilles de thé, de sorte que le goût du thé oolong fini ne soit pas très amer, améliorant considérablement la qualité de thé oolong.
Nous vous recommandons d'utiliser 1 ensemble de tambour à thé oolong DL-6CYQT-60, capacité 32 kg par lot, pour 95 kg de feuilles de thé, 1 ensemble est nécessaire.
Après avoir secoué, le thé oolong doit être placé sur les grilles de flétrissement dans un premier temps (à chaque temps de repos, le thé doit être placé sur les palettes en bambou).
Le thé Oolong doit être vert avec des bords rouges après agitation, ce qui signifie que l'intérieur de la feuille est encore vert, mais que le bord de la feuille est rouge.
Traitement du thé Oolong secouant la machine à tambour en bambou DL-6CYQT-6015
| Données de travail recommandées | |
| Température | ≈20 ℃ |
| Humidité ambiante | ≈50% |
| Temps de repos pour la première secousse | 3-4 minutes |
| Deuxième temps d'agitation | 1,5-2 heures |
| Deuxième temps de repos d'agitation | 5-10 minutes |
| Troisième temps d'agitation | 2-2,5 heures |
| Troisième temps de repos d'agitation | 20-25 minutes |
| Vitesse d'agitation | 6-12 heures |
| Capacité | 32 kg / lot |
La teneur en humidité après l'étape d'agitation chutera à 60 %, le poids total de la feuille de thé étant d'environ 65 kg.
| 3. Fixation |
L'étape de fixation est principalement utilisée pour la production de divers thés non fermentés ou semi-fermentés. L'activité de l'enzyme dans les feuilles fraîches est réduite par une température élevée, les polyphénols de thé dans les feuilles fraîches sont arrêtés pour la fermentation oxydative, et l'odeur de l'herbe est éliminée, l'arôme des feuilles de thé est excité et l'humidité dans les feuilles fraîches sont évaporées. Les feuilles fraîches deviennent plus douces, ce qui est propice au processus de roulage ultérieur, et les feuilles de thé ne sont pas facilement endommagées.
Nous recommandons d'utiliser 1 ensemble de fixation de thé DL-6CST-50B, capacité 25 kg par heure, pour 65 kg de feuilles de thé, 1 ensemble, temps de travail d'environ 2,5 heures.
50 cm de diamètre chauffage au gaz vert/Oolong/machine de fixation de thé jaune DL-6CST-50
| Données de travail recommandées | |
| Température | 250 ℃ - 320 ℃ |
| Temps | 5-7 Minutes |
| Vitesse de rotation | 30 tr/min |
| Capacité | 2,5 kg par lot |
La teneur en humidité après l'étape de flétrissement tombera à 45%, le poids total de la feuille de thé d'environ 45 kg.
| 4. Rouler |
Différentes feuilles de thé ont des temps de roulement différents et des fonctions différentes.
Pour le thé oolong : Le thé oolong est le thé semi-fermenté. Grâce au processus de flétrissement et d'agitation, certaines feuilles de thé ont déjà commencé à fermenter. Mais après la fixation, les feuilles de thé ont cessé de fermenter à nouveau, donc la fonction la plus importante du thé oolong est de se façonner comme du thé vert. Lorsqu'il est tordu dans la forme souhaitée, l'opération de laminage peut être arrêtée et passer au traitement suivant.
Nous vous recommandons d'utiliser 1 machine à rouler le thé DL-6CRT-30, capacité de 5 kg par lot, pour 45 kg de feuilles de thé, 1 jeu, temps de travail d'environ 1 à 2 heures.
30cm tambour plus petit moins cher SS Type rouleuse de feuilles de thé DL-6CRT-30
| Données de travail recommandées | |
| Vitesse de rotation | 42 tr/min |
| Temps | Environ 10 Minutes |
| Capacité | 5 kg par lot |
La teneur en humidité après l'étape de laminage ne changera pas, la teneur en humidité est toujours de 45 %, le poids total de la feuille de thé est d'environ 45 kg.
| 5. Séchage |
Le séchage du thé oolong consiste généralement à évaporer l'humidité des feuilles de thé afin que les feuilles de thé soient resserrées et façonnées, plus compactes, et que la saveur d'herbe verte soit dégagée pour rehausser l'arôme du thé oolong.
Nous vous recommandons d'utiliser 1 ensemble de séchoir à thé DL-6HZ-5, capacité 15-20 kg par lot, pour 45 kg de feuilles de thé, 1 ensemble, temps de travail d'environ 2 heures.
14 couches 70cm plateau plus petit séchoir à thé rotatif DL-6CHZ-5QB
| Données de travail recommandées | |
| Température | 85 ℃ - 95 ℃ |
| Vitesse de rotation | 6 tr/min |
| Temps | 40-60minutes |
| Capacité | 15-20 kg / lot |
La teneur en humidité après l'étape de laminage chutera à moins de 5 %, le poids total de la feuille de thé étant d'environ 25 kg.
| 6. Tri |
Dans le processus de fabrication du thé, en raison de la taille, de la forme et de l'âge différents du thé collecté, la qualité du thé produit est également différente. Et le thé peut être cassé pendant le processus de production, nous devons classer différentes qualités et différentes tailles. Les thés sont sélectionnés et différentes qualités de thé sont vendues à des prix différents, maximisant ainsi le profit de la production de thé.
Machine de criblage de trieuse de trieuse de vanneuse à thé de petit type DL-6CFX-435QB
| 7. Emballage |
Pour différentes régions et clients, nous ne pouvons pas connaître les différents besoins de chacun en matière d'emballage. Pour différents emballages, vous pouvez visiter les liens suivants pour choisir votre emballage préféré.
| Obtenir un devis |
Voici le modèle récapitulatif et la quantité requise d'équipement recommandé sur cette page :
| Nom | Modèle | Quantité |
| Plateau de flétrissement du thé | DL-TQJ-20 | 2 |
| Machine à secouer le thé | DL-6CYQT-6015 | 1 |
| Machine de fixation de thé | DL-6CST-50B | 1 |
| Machine à rouler le thé | DL-CRT-30 | 1 |
| Machine à sécher le thé | DL-6CHZ-5 | 1 |
| Machine de tri de thé | DL-6CFX-435QB | 1 |
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