Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Ce moulin à pierre électrique intelligent combine harmonieusement le broyage traditionnel à basse température avec des fonctionnalités automatisées modernes pour produire sans effort du matcha commercial ultra-fin et de qualité supérieure.
DL-6CRT-40 peut traiter presque tous les types de thé, la partie en contact avec le thé est en acier inoxydable, diamètre du tambour 40 cm, hauteur 25 cm, capacité d'environ 11 kg par lot.
La machine de pressage automatique de gâteaux au thé DL-6CYL-800 est applicable pour presser le thé de type boule, les gâteaux de thé ronds et les gâteaux de thé carrés. Sa capacité de production est de 800 à 1 000 pièces par heure. Les tailles de gâteaux de thé que cette machine peut produire sont les suivantes : gâteaux de thé carrés (25-40 mm), gâteaux de thé ronds (25-45 mm) et thé de type boule (27-35 mm).
La machine à rouler le thé Oolong est spécialisée dans le roulage et le façonnage du thé. Grâce à un contrôle précis de la pression, il libère le jus du thé, améliore l'arôme, garantit une qualité stable et convient au thé vert, au thé oolong, etc., un choix de premier ordre pour les entreprises de thé.
DL-CRQ-20Z Thé noir CTC Machine à rotorvane HRS Gyrovane principalement utilisée pour le traitement du thé noir CTC.
La récolteuse de thé multifonction autoportée est un outil haute performance pour les jardins de thé commerciaux. Doté d'un fonctionnement autoporté, de paramètres de prélèvement réglables et d'une collecte/tri intégré, il remplace le prélèvement manuel pour économiser considérablement la main d'œuvre. Avec une efficacité 5 à 10 fois supérieure (0,3 à 0,8 ha/h) et une cueillette de précision qui préserve la qualité du thé, il est idéal pour la production de thé moderne à grande échelle.
Le séchoir à thé à courroie DL-6CHL-CY30 utilise un chauffage au diesel, peut également utiliser un chauffage au gaz, zone de séchage de 20 m2, capacité 105 kg par heure, cliquez sur la photo pour en savoir plus sur notre machine à sécher.
Découvrez le moulin à thé continu DQM-150. Obtenez jusqu'à 2 500 mailles de poudre de thé ultrafine avec un fonctionnement non-stop, une technologie de refroidissement par eau et un rendement de 15 à 30 kg/h.
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La qualité du Matcha dépend fortement de la technologie de broyage ultrafin. Les boulets de broyage sont le noyau des broyeurs à boulets de matcha, affectant directement la finesse, la couleur, le goût et la sécurité alimentaire de la poudre. Cet article compare quatre médias de broyage courants, notamment les billes de zircone, les billes en céramique d'alumine, les billes en acier inoxydable et les billes en polyuréthane, analyse leurs différences en termes d'efficacité de broyage, de résistance à l'usure, de pollution par les impuretés et les scénarios applicables, fournissant des suggestions de sélection professionnelle pour une production de matcha de haute qualité.
Vous vous demandez comment les méthodes de mouture du matcha affectent la saveur, la couleur et la nutrition ? Apprenez la science de la mouture du matcha et découvrez des options de premier ordre : moulin à boulets de matcha, moulin à pierre en or noir et moulin à pierre bleue pour un usage domestique et commercial.
Le processus final de fabrication du thé noir est le séchage. Le séchage consiste à libérer l'excès d'humidité à l'intérieur des feuilles de thé pour assurer la qualité finale des feuilles de thé. Une chose à laquelle il faut faire attention lors du séchage est de ne pas rendre la température de séchage trop basse.
Si les feuilles de thé noir sont toujours à basse température pendant le processus de séchage du thé noir, il est difficile de sécher l'excès d'humidité à l'intérieur des feuilles de thé, et les feuilles de thé sont également difficiles à sécher complètement.
La teneur en eau du thé noir qui n'est pas complètement cuit n'est pas conforme à la norme, et le thé noir continuera à fermenter dans un tel état, ce qui finira par provoquer une surfermentation des feuilles de thé et produire un goût aigre. Le thé noir avec une teneur en eau jusqu'à la norme est sec au toucher, et l'arôme des feuilles de thé est sec et propre, et il n'y aura pas d'odeurs diverses ou particulières. À l'aide de la machine de séchage de thé noir de marque Deli, réglez le temps de séchage et la température du séchoir en fonction de la teneur en eau des feuilles de thé après la fermentation, et le black tea drying machine peut marcher. Allumez à nouveau la machine à sécher le thé noir et le thé noir fini est terminé.
Le séchoir à thé noir adopte la méthode de séchage à l'air chaud, et l'alimentation en air est uniforme, et le degré de séchage des feuilles de thé autour et des feuilles de thé au milieu est le même. Un réglage raisonnable du temps et de la température de séchage en fonction de la situation réelle des feuilles de thé peut sécher complètement le thé noir et réduire le goût aigre du thé noir.
