email

Pourquoi le thé Pu'er devrait-il être pressé dans des galettes de thé ? 1

Home > Nouvelles > Nouvelles de l'industrie du thé > Pourquoi le thé Pu'er devrait-il être pressé dans des galettes de thé ? 1

Produits chauds

nouvelles

Convoyeur d'alimentation pour feuilles de thé, élévateur d'alimentation à bande inclinée pour Machine de Fixation De-enzymatique du thé

Convoyeur d'alimentation pour feuilles de thé, élévateur d'alimentation à bande inclinée pour Machine de Fixation De-enzymatique du thé

2026-10-22 16:47:48

Notre convoyeur d'alimentation en feuilles de thé en acier inoxydable est un élévateur à bande grimpant incliné spécialement adapté aux machines de fixation de désenzymage du thé. Il dispose d'une vitesse réglable, d'une ceinture de déflecteur antidérapante, d'une alimentation stable, protège les feuilles de thé tendres et améliore considérablement l'efficacité de l'automatisation des usines de thé.

Machine de découpe de feuilles fraîches DL-6GCQ-50 | Coupe-légumes et herbes automatique commercial 250 kg/h

Machine de découpe de feuilles fraîches DL-6GCQ-50 | Coupe-légumes et herbes automatique commercial 250 kg/h

2026-10-22 15:52:08

Machine de découpe de feuilles fraîches DL-6GCQ-50 d'une capacité de 250 kg/h. Coupe-feuilles commercial en acier inoxydable pour feuilles de thé, épinards, basilic, menthe et légumes-feuilles. Découvrez ses spécifications, les matériaux adaptés, son guide d'utilisation et ses conseils d'entretien quotidien.

Machine de découpe de feuilles fraîches DL-6GCQ-30/DL-6GCQ-50, coupe-feuille automatique d'herbes de thé pour la coupe de petits segments

Machine de découpe de feuilles fraîches DL-6GCQ-30/DL-6GCQ-50, coupe-feuille automatique d'herbes de thé pour la coupe de petits segments

2026-10-15 17:31:26

Notre machine à couper les feuilles fraîches comprend deux modèles DL-6GCQ-30 (150 kg/h) et DL-6GCQ-50 (250 kg/h). Structure en acier inoxydable, 220/380 V en option, utilisée pour couper les feuilles de thé fraîches, les herbes et le feuillage en petits segments uniformes. Approvisionnement direct d'usine, performances stables pour les lignes de traitement du thé et des herbes.

4 meilleures rectifieuses à matcha comparées : guide du broyeur à pierre et du broyeur à boulets

4 meilleures rectifieuses à matcha comparées : guide du broyeur à pierre et du broyeur à boulets

2026-10-09 16:31:59

Vous recherchez le bon équipement de broyage de matcha ? Lisez notre comparaison approfondie de 4 broyeurs à matcha, notamment les broyeurs à pierre en or noir, les broyeurs à pierre bleue, les broyeurs à boulets par lots et les broyeurs à boulets continus. Découvrez leur efficacité, leur distribution granulométrique et leurs applications idéales.

Contactez-nous

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits, veuillez nous envoyer un email : info@delijx.com. Vous pouvez également envoyer un message à notre WeChat ou WhatsApp : 0086-17750811550

Pourquoi le thé Pu'er devrait-il être pressé dans des galettes de thé ? 1

2022-09-22 18:08:30

Il existe de nombreux types de thé en Chine, et la plupart d'entre eux sont stockés sous forme de thé en vrac. Seuls le thé Pu'er et le thé blanc (qui n'ont commencé que ces dernières années) existeront à l'état de galette, de brique et de Tuo.

Alors pourquoi le thé Pu-erh est-il pressé en gâteaux, en briques et en formes rondes ?​​

Premièrement, nous devrions d'abord penser au transport, car le transport dans les temps anciens n'était pas pratique et le commerce du thé était transporté par des caravanes sur l'ancienne route du thé et des chevaux. Il existe de nombreuses régions montagneuses dans le sud-ouest de la Chine, et le terrain est très accidenté, de sorte que le transport depuis S'il est stocké sous forme de thé en vrac, cela augmentera le coût du transport. Après le pressage, un seul cheval peut transporter les feuilles de thé pour deux chevaux, le pressage est donc très pratique pour le transport.

Deuxièmement, c'est à cause de la nécessité de transformer le thé. Dans le passé, c'était à cause des problèmes de transport, mais dans la Chine moderne, ce problème n'est plus un problème. Il peut être produit sous forme de thé en vrac en grande quantité. Qu'en est-il du Seigneur ? La raison principale est que dans le processus de transformation ultérieur des feuilles de thé, si elles sont stockées sous forme de thé en vrac, l'oxydation des feuilles de thé sera accélérée et les substances aromatiques des feuilles de thé se dissiperont trop rapidement.​​

Troisièmement, en plus de la libération rapide de l'arôme, il y a aussi la température et la température dans l'air après avoir pressé les gâteaux de thé, ce qui a peu d'effet sur les micro-organismes à l'intérieur des feuilles de thé, de sorte que le thé Pu-erh peut être plus stable dans le processus de vieillissement ultérieur. Une bonne transformation n'affectera pas le goût du thé.
A l'heure actuelle, le fully automatic tea cake pressing machine produit par notre société peut presser efficacement les gâteaux de thé en fonction de la forme de gâteaux de thé requise par les clients. Personnalisez différentes formes de gâteaux de thé pour refléter la culture d'entreprise du client.