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Pourquoi le thé Pu'er devrait-il être pressé dans des galettes de thé ? 2

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Augmentation de la production de matcha : broyeurs à boulets en acier inoxydable de grande capacité (500 à 800 mailles)

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2026-01-21 14:29:12

Besoin d'un rendement plus élevé que celui des broyeurs à pierre ? Le broyeur à boulets en acier inoxydable DL-6QM-40 offre une capacité industrielle (15 à 40 kg/h) avec une qualité ultra fine de 500 à 800 mesh. Apprenez à l'associer à un tamis vibrant circulaire pour une ligne de production de matcha parfaite.

Pourquoi avez-vous besoin d'un tamis vibrant circulaire après le broyage

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2026-01-21 12:26:04

Le meulage de la pierre n'est pas la dernière étape. Découvrez comment le tamis vibrant circulaire DL-6CZDS-60 élimine les grumeaux et garantit une qualité ultra fine de 500 mailles pour votre Matcha, garantissant une texture soyeuse de qualité supérieure.

2026-01-21 10:55:08

Préparez-vous pour le thé de printemps 2026 : pourquoi vous devez mettre à niveau votre équipement de récolte dès maintenant

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2026-01-16 16:40:22

Le thé de printemps est la saison la plus rentable. Ne laissez pas les pénuries de main-d'œuvre ruiner votre récolte. Découvrez comment la mise à niveau vers les récolteuses portables de la série DL-4C peut multiplier par 10 l'efficacité et assurer une croissance uniforme des têtes.

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Pourquoi le thé Pu'er devrait-il être pressé dans des galettes de thé ? 2

2022-09-22 18:15:48

Quatrièmement, les feuilles de thé pressées du thé Pu er ont une étape de plus que le thé en vrac, c'est-à-dire qu'il y aura un processus d'autoclavage. Dans ce processus d'autoclavage, l'utilisation correcte du tea cake press machine générer de la vapeur donnera aux feuilles de thé une très bonne humidité. Et cette température plus une température bonne et appropriée n'est que le meilleur environnement pour l'activité et la reproduction microbiennes, ce qui peut accélérer l'expansion des bactéries bénéfiques et tuer plus rapidement les micro-organismes nuisibles, offrant ainsi de meilleures conditions pour une transformation ultérieure..​​
Cinquièmement, la post-fermentation du thé Pu-erh est un processus très long, et ce processus utilise principalement des enzymes biologiques comme catalyseurs pour favoriser la réponse des micro-organismes dans les feuilles de thé, et si les feuilles de thé sont isolées par l'oxygène, elles seront isolé. Les bactéries bénéfiques mourront trop rapidement, puis le thé sera carbonisé prématurément.
En général, l'ancien gâteau pressé de thé Pu"er est destiné à la commodité du transport, tandis que le gâteau pressé moderne est soutenu par la science, ce qui prouve que le gâteau pressé a plus d'avantages que le thé en vrac dans le processus de transformation.