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Quand le thé vert a-t-il commencé à être disponible ?

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Les machines agricoles de charcuterie impressionnent les participants avec les nouvelles innovations des moulins à pierre à matcha au salon international de conception d'emballages de thé de Xiamen 2026

Les machines agricoles de charcuterie impressionnent les participants avec les nouvelles innovations des moulins à pierre à matcha au salon international de conception d'emballages de thé de Xiamen 2026

2026-04-19 13:24:17

Quanzhou Deli Agricultural Machinery présente sa nouvelle série de moulins à pierre à matcha (modèles Black Gold, Bluestone et broyeur à boulets) au Xiamen Tea Expo 2026, gagnant les éloges des professionnels mondiaux de l'industrie du thé.

Comment résoudre les problèmes de teneur en humidité inégale pendant le séchage du thé

Comment résoudre les problèmes de teneur en humidité inégale pendant le séchage du thé

2026-04-17 08:08:18

Découvrez des solutions techniques en cas d'humidité inégale lors du séchage du thé. Apprenez à dépanner le flux d'air, à calibrer les capteurs et à optimiser les charges par lots pour un traitement parfait du thé.

Maîtriser le traitement du thé : le guide essentiel du roulage du thé

Maîtriser le traitement du thé : le guide essentiel du roulage du thé

2026-04-15 16:40:42

Découvrez l'art et la science du roulage du thé. Découvrez les différentes classifications de laminage, les techniques permettant d'améliorer la qualité et l'efficacité du thé, ainsi que les meilleures machines à laminer le thé pour votre production.

Flétrissement du thé vert : classification, conseils pour améliorer la qualité et l'efficacité, meilleure machine pour les producteurs de thé

Flétrissement du thé vert : classification, conseils pour améliorer la qualité et l'efficacité, meilleure machine pour les producteurs de thé

2026-04-15 15:20:56

Un processus de flétrissement mal exécuté peut entraîner des défauts irréversibles : tiges rouges, saveur inégale, perte d'arôme ou faible efficacité de production. Dans ce guide, nous détaillons la classification des méthodes de flétrissement du thé vert, partageons des conseils pratiques pour améliorer à la fois la qualité et l'efficacité, et recommandons une machine de flétrissement professionnelle et polyvalente pour les producteurs de thé modernes.

Contactez-nous

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits, veuillez nous envoyer un e-mail : info@delijx.com. Vous pouvez également envoyer un message à notre WeChat ou WhatsApp : 0086-18120033767

Quand le thé vert a-t-il commencé à être disponible ?

2023-02-25 14:55:48

L'histoire de la fabrication du thé vert en Chine remonte à avant la dynastie Tang. Le gâteau au thé mentionné dans "Le classique du thé" de Lu Yu sous la dynastie Tang est en fait l'ancien thé vert cuit à la vapeur. La technologie de traitement du thé vert a traversé un long processus allant du séchage au soleil à la fixation, à la friture et au séchage. , pour créer des thés célèbres de haute qualité avec différentes formes telles que des flocons, de la poudre, des aiguilles, des sourcils, des escargots et des perles.

Parmi eux, needle-shaped green tea est un terme général pour les feuilles de thé qui ont la forme d'aiguilles. En raison des différentes matières premières et techniques de traitement, ce type de thé peut être divisé en thés en forme d'aiguille de pin de type feuille de bourgeon qui utilisent des bourgeons simples comme matières premières et sont traités par des processus de base tels que le flétrissement, la fixation, le laminage, la mise en forme, et séchage.

Au cours du processus de mise en forme, les bandes sont continuellement frottées par la machine à façonner le thé de type aiguille pour rendre les feuilles de thé serrées, rondes, droites et lisses, et le pekoe est exposé. Dans le même temps, lors du processus de lissage, la teneur en eau des feuilles de thé est réduite au minimum grâce à la fonction de chauffage. Enfin, les feuilles de thé sont séchées par séchage.