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Quelle saison est la meilleure qualité de thé vert ?

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Les machines agricoles de charcuterie impressionnent les participants avec les nouvelles innovations des moulins à pierre à matcha au salon international de conception d'emballages de thé de Xiamen 2026

Les machines agricoles de charcuterie impressionnent les participants avec les nouvelles innovations des moulins à pierre à matcha au salon international de conception d'emballages de thé de Xiamen 2026

2026-04-19 13:24:17

Quanzhou Deli Agricultural Machinery présente sa nouvelle série de moulins à pierre à matcha (modèles Black Gold, Bluestone et broyeur à boulets) au Xiamen Tea Expo 2026, gagnant les éloges des professionnels mondiaux de l'industrie du thé.

Comment résoudre les problèmes de teneur en humidité inégale pendant le séchage du thé

Comment résoudre les problèmes de teneur en humidité inégale pendant le séchage du thé

2026-04-17 08:08:18

Découvrez des solutions techniques en cas d'humidité inégale lors du séchage du thé. Apprenez à dépanner le flux d'air, à calibrer les capteurs et à optimiser les charges par lots pour un traitement parfait du thé.

Maîtriser le traitement du thé : le guide essentiel du roulage du thé

Maîtriser le traitement du thé : le guide essentiel du roulage du thé

2026-04-15 16:40:42

Découvrez l'art et la science du roulage du thé. Découvrez les différentes classifications de laminage, les techniques permettant d'améliorer la qualité et l'efficacité du thé, ainsi que les meilleures machines à laminer le thé pour votre production.

Flétrissement du thé vert : classification, conseils pour améliorer la qualité et l'efficacité, meilleure machine pour les producteurs de thé

Flétrissement du thé vert : classification, conseils pour améliorer la qualité et l'efficacité, meilleure machine pour les producteurs de thé

2026-04-15 15:20:56

Un processus de flétrissement mal exécuté peut entraîner des défauts irréversibles : tiges rouges, saveur inégale, perte d'arôme ou faible efficacité de production. Dans ce guide, nous détaillons la classification des méthodes de flétrissement du thé vert, partageons des conseils pratiques pour améliorer à la fois la qualité et l'efficacité, et recommandons une machine de flétrissement professionnelle et polyvalente pour les producteurs de thé modernes.

Contactez-nous

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits, veuillez nous envoyer un e-mail : info@delijx.com. Vous pouvez également envoyer un message à notre WeChat ou WhatsApp : 0086-18120033767

Quelle saison est la meilleure qualité de thé vert ?

2023-02-18 15:02:39

Selon le temps de production, la production de thé vert est généralement divisée en thé de printemps, thé d'été et thé d'automne, et le thé de printemps est généralement de meilleure qualité. Les caractéristiques de qualité du thé vert et du thé de printemps : le goût est frais et moelleux, l'arbre à thé a accumulé des nutriments pendant un hiver, les nutriments sont suffisants et la teneur en principes actifs de l'arbre à thé est riche ; deuxièmement, l'arôme est élevé et la température au printemps est relativement basse, ce qui est propice à la synthèse de substances aromatiques dans le thé et à l'accumulation, de sorte que l'arôme est plus élevé.

Avec l'amélioration des variétés d'arbres à thé et l'amélioration de la technologie, la qualité du thé d'été et du thé d'automne dans certaines régions est également très bonne.

Parmi eux, le célèbre thé vert Biluochun au printemps était répertorié comme un hommage à la dynastie Tang. Les anciens appelaient aussi Biluochun "Kung Fu Tea" et "New Blood Tea". Pour les bourgeons de thé Biluochun de haute qualité, 0,5 kg de thé sec nécessite 60 000 à 70 000 bourgeons de thé. Après la friture, les bandes de thé sèches sont étroitement nouées, le pekoe est exposé, la couleur est vert argenté, verte et attrayante, enroulée en escargots, et elle est produite au printemps, elle s'appelle donc "Biluochun". Une fois le thé infusé, des nuages ​​​​blancs roulent dans la tasse et le parfum est saisissant. C'est un thé célèbre en Chine. La forme du Biluochun est indissociable de la Pearl Type Tea Roast Shaping Machine . En remuant continuellement les feuilles de thé à haute température, le thé vert frisé Biluochun est obtenu dans la théière.