Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Ce moulin à pierre électrique intelligent combine harmonieusement le broyage traditionnel à basse température avec des fonctionnalités automatisées modernes pour produire sans effort du matcha commercial ultra-fin et de qualité supérieure.
DL-6CRT-40 peut traiter presque tous les types de thé, la partie en contact avec le thé est en acier inoxydable, diamètre du tambour 40 cm, hauteur 25 cm, capacité d'environ 11 kg par lot.
La machine de pressage automatique de gâteaux au thé DL-6CYL-800 est applicable pour presser le thé de type boule, les gâteaux de thé ronds et les gâteaux de thé carrés. Sa capacité de production est de 800 à 1 000 pièces par heure. Les tailles de gâteaux de thé que cette machine peut produire sont les suivantes : gâteaux de thé carrés (25-40 mm), gâteaux de thé ronds (25-45 mm) et thé de type boule (27-35 mm).
La machine à rouler le thé Oolong est spécialisée dans le roulage et le façonnage du thé. Grâce à un contrôle précis de la pression, il libère le jus du thé, améliore l'arôme, garantit une qualité stable et convient au thé vert, au thé oolong, etc., un choix de premier ordre pour les entreprises de thé.
DL-CRQ-20Z Thé noir CTC Machine à rotorvane HRS Gyrovane principalement utilisée pour le traitement du thé noir CTC.
La récolteuse de thé multifonction autoportée est un outil haute performance pour les jardins de thé commerciaux. Doté d'un fonctionnement autoporté, de paramètres de prélèvement réglables et d'une collecte/tri intégré, il remplace le prélèvement manuel pour économiser considérablement la main d'œuvre. Avec une efficacité 5 à 10 fois supérieure (0,3 à 0,8 ha/h) et une cueillette de précision qui préserve la qualité du thé, il est idéal pour la production de thé moderne à grande échelle.
Découvrez la ligne complète de traitement automatisé du tencha en 12 étapes. Découvrez comment Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery conçoit des équipements haut de gamme pour la cuisson à la vapeur, la cuisson et la séparation des tiges afin de produire des matières premières de matcha de première qualité.
Découvrez le moulin à thé continu DQM-150. Obtenez jusqu'à 2 500 mailles de poudre de thé ultrafine avec un fonctionnement non-stop, une technologie de refroidissement par eau et un rendement de 15 à 30 kg/h.
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La qualité du Matcha dépend fortement de la technologie de broyage ultrafin. Les boulets de broyage sont le noyau des broyeurs à boulets de matcha, affectant directement la finesse, la couleur, le goût et la sécurité alimentaire de la poudre. Cet article compare quatre médias de broyage courants, notamment les billes de zircone, les billes en céramique d'alumine, les billes en acier inoxydable et les billes en polyuréthane, analyse leurs différences en termes d'efficacité de broyage, de résistance à l'usure, de pollution par les impuretés et les scénarios applicables, fournissant des suggestions de sélection professionnelle pour une production de matcha de haute qualité.
Différentes méthodes de séchage ont des effets évidents sur l'arôme du thé blanc fini. "L'encens pyrotechnique" est généralement l'arôme produit par la caramélisation complète des sucres dans les feuilles de thé dans des conditions de température élevée, ce qui est plus courant dans le thé de roche Wuyi. La température de séchage du groupe de torréfaction au carbone à moyenne et basse température est de 55 ~ 65 ℃, ce qui est inférieur à la température de séchage du groupe de torréfaction électrique, mais les feuilles de thé finies ont un arôme pyrotechnique évident par rapport à ce dernier. Combiné avec le processus de torréfaction au carbone, on peut supposer que le chauffage est sujet à des endroits inégaux, entraînant une température plus élevée de certaines feuilles de thé près de la source de chaleur, entraînant une réaction de Maillard inégale, formant ainsi un encens pyrotechnique. Ceci est également cohérent avec les résultats de l'évaluation sensorielle du thé sec torréfié au charbon de bois ayant un aspect plus complexe. De même, un chauffage inégal peut également entraîner de grandes différences de composition aromatique entre les groupes de torréfaction au charbon de bois, et il n'y a pas de corrélation évidente. On peut en déduire que le processus de torréfaction au charbon de bois peut effectivement améliorer l'arôme floral et fruité du thé fini, mais il teste l'expérience pertinente du personnel de traitement du thé et le contrôle des changements de température pendant le processus de séchage du thé blanc ; white tea electric drying machine utilise une machine pour régler la température et utilise la circulation d'air L'appareil assure la stabilité de la température dans la machine de séchage du thé blanc, libère la main-d'œuvre dans une certaine mesure et améliore le rendement du thé fini. Les entreprises concernées peuvent choisir de manière flexible différentes méthodes ou combinaisons de séchage du thé blanc pour créer des produits en fonction des scénarios d'application réels et des différents besoins des clients.
