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Comment traiter le thé de roche Wuyi ? 1

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Machine à secouer le thé Oolong | Agitateur de feuilles de thé à tambour en bambou pour le traitement du thé

Machine à secouer le thé Oolong | Agitateur de feuilles de thé à tambour en bambou pour le traitement du thé

2026-09-17 15:50:48

Notre machine à secouer le thé oolong à tambour en bambou, également connue sous le nom de shaker de feuilles de thé, simule l'agitation manuelle du thé pour obtenir une oxydation uniforme des feuilles. Plusieurs modèles disponibles pour les petites et grandes usines de thé, contrôle de vitesse stable pour la production de thé oolong de qualité supérieure.

Broyeur de pierre à thé commercial | équipement de fraisage fin du matcha 15μm

Broyeur de pierre à thé commercial | équipement de fraisage fin du matcha 15μm

2026-09-11 15:31:36

Notre broyeur en pierre DL-6CYMJ-32W est spécialement conçu pour le traitement des feuilles de matcha et de thé. Il adopte des plaques en pierre naturelle et un cadre en acier inoxydable SUS304, capables de produire de la poudre de thé ultra fine jusqu'à ≤ 15 μm (800 mesh). Avec une vitesse de rotation réglable et un fonctionnement automatique, il est idéal pour les usines de thé et les ateliers alimentaires. Nous présenterons ci-dessous ses spécifications, ses principaux avantages, son flux de travail et ses conseils de nettoyage quotidien.

2026-09-01 14:37:33

Mini moulin à matcha manuel en pierre d'or noir | Moulin à grains portable pour thé et céréales

Mini moulin à matcha manuel en pierre d'or noir | Moulin à grains portable pour thé et céréales

2026-08-31 08:45:09

Petit moulin à matcha manuel en pierre dorée noire de qualité supérieure. Parfait pour moudre le thé matcha, les céréales et les épices. Moulin à main portable compact pour la maison et les loisirs. Noyau de meulage en pierre Durable.

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Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
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Comment traiter le thé de roche Wuyi ? 1

2022-09-09 15:24:25

Le thé de roche Wuyi a une longue histoire de développement. Le thé de roche Wuyi est l'ancêtre du thé oolong, et maintenant les techniques de production du thé de roche Wuyi et du thé oolong sont transmises de génération en génération. Le thé de roche Wuyi est une sorte de thé semi-fermenté. En plus du thé de roche Wuyi, il existe d'autres thés oolong, tels que le thé oolong de Taiwan, le thé oolong Anxi, etc. La version taïwanaise nécessite un goût léger, donc le degré de fermentation est moindre et la torréfaction est plus légère. La disposition Anxi nécessite une fermentation profonde et une faible torréfaction.

Il existe trois maillons clés dans la production du thé de roche Wuyi. Un, flétrir. Avant que le thé ne soit fait, il contient beaucoup d'eau amère, ce qui affectera le goût de la soupe au thé. Ce lien est aussi appelé secouer le thé , qui est plus compliqué et comprend de nombreux petits traiterus, tels que l'eau courante, thé tremblement traiter , égalisation du vert, fermentation, etc. Ces traiterus sont compliqués et imbriqués, et il ne devrait y avoir aucune erreur. Le plus gênant est que certains traiterus doivent être répétés plusieurs fois, comme secouer traiter . Mettez les feuilles de thé dans le thé shaking machine, régler le temps d'agitation, la machine à secouer le thé fonctionnera toute seule , afin que les feuilles soient frottées sur les bords des feuilles pendant la thé traiterus d'agitation, afin de détruire les cellules du thé et de réduire leur teneur en humidité. traiterus d'agitation du thé peut favoriser la fermentation des feuilles de thé, puis transformer efficacement les substances phénoliques dans les feuilles de thé. Les substances phénoliques ont une valeur nutritionnelle élevée. Dans le traiterus de verdissement, le nombre de répétitions du traiterus est directement lié à la transformation des feuilles fraîches. Avant de secouer le green, cela dépend aussi si les conditions environnementales du site répondent aux secousses process.