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Le guide ultime des machines de fermentation du thé : améliorer la qualité du thé noir et du thé Oolong

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2026-03-12 09:13:21

Découvrez comment les machines de fermentation du thé contrôlent la température et l'humidité pour perfectionner le thé noir et oolong. Découvrez l'équipement intelligent de fermentation du thé DELI ASSISTANT pour votre usine de thé.

2026-03-12 08:09:11

Machine de séchage de thé à plaques de chaîne DL-6CHBZ : efficacité multi-carburant pour les usines de transformation du thé

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2026-03-03 16:26:13

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Machine de tri par vannage de thé de type continu DL-6CFX-40 : améliorez efficacement la qualité de votre thé

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2026-03-03 13:49:44

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Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
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Six types de thé

2021-06-18 17:00:04

À l'heure actuelle, le thé est divisé en six catégories: noir rouge) , vert thé, O olong thé , jaune thé, Post-fermenté (Sombre) et blanc

1. Thé noir (rouge)

Le thé noir est le contraire du thé vert. C'est un thé entièrement fermenté (avec un degré de fermentation supérieur à 80%). Le nom du thé noir est dérivé de sa soupe rouge.

2. Thé vert

Le thé vert est le thé qui n'est pas fermenté, c'est-à-dire que les feuilles fraîches sont étendues et séchées directement dans un pot chaud d'une à deux cents de degrés à frire pour maintenir ses caractéristiques vertes.

3. Thé d'oolong

Thé oolong est un type de thé semi-fermenté entre le thé rouge et vert. Oolong thé est le processus le plus compliqué et la consommation de temps entre les six types de thé, et la méthode de brassage est également la plus particulière du thé oolong le plus particulier, de sorte que la consommation d'oolong est également connue sous le nom de thé Gongfu.

4. Thé jaune

Le célèbre thé Junshan Yinzhen appartient au thé jaune. La méthode de préparation du thé jaune est un peu comme du thé vert, mais il faut trois jours de suffocation au milieu;

5 P ost-fermenté (noir)

À l'origine, foncé Le thé noir a été principalement vendu dans les zones frontalières et le thé Yunnan Pu "ER était l'un d'entre eux. Le thé PU" ER est fait en versant de l'eau sur le thé vert qui a été fabriqué, puis la fermentant. Le thé PU "ER a les effets d'abaissement de la graisse, de la perte de poids et de la pression artérielle, et est très populaire en Asie du Sud-Est et au Japon. Mais en ce qui concerne la perte de poids, l'effet le plus significatif est le thé oolong.

6. Thé blanc

Le thé blanc est essentiellement fait par le soleil. L'apparence, l'arôme et le goût du thé blanc et du thé jaune sont très bons.

Ils ont des degrés de fermentation différents en raison du processus de production. Donc, il présente différentes formes de thé.