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Comment faire du thé noir findied de 25kg par des machines?

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Comment faire du thé noir findied de 25kg par des machines?

2021-09-07 14:51:40
Type rayé étapes du procédé de thé noir sont faner, le laminage, le déblocage, la fermentation et le séchage.

feuilles de thé fraîches de chaque processus de jour, la teneur en eau des feuilles de thé s 75% - 80% (prendre une valeur intermédiaire de 78%), le total des besoins en temps de traitement d'environ 9 heures (à l'exception d'arrachage et de dépérissement).

Étape 1: flétrissement

flétrissement naturel:

temps flétrissement environ 15-20 heures, laissez la chute de la teneur en eau à 60%, après flétrissement, le poids de feuilles de thé est d'environ 82 kg.

Chaque tamis peut mettre 2,5 kg feuilles de thé fraîches, chaque rack a 20pcs tamis, donc 1 rack jeu peut mettre 50 kg de feuilles de thé fraîches, vous avez besoin de 2 racks ensembles (40pcs de tamis).

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

2 SETS DL-TQJ-20


flétrissement de la machine:

temps flétrissement environ 5-7 heures, laisser tomber la teneur en eau à 60%, après flétrissement, le poids de feuilles de thé est d'environ 82 kg.

 

Chaque machine peut mettre 200 kg de feuilles de thé fraîches par temps, donc vous avez besoin 1 JEU machine

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CWD-580

 

Étape 2: Rouler

 

temps rouler thé noir besoin total environ 90 minutes, il est divisé en 2 fois, à chaque fois 45 minutes, rouler 82 kg feuilles de thé fraîches, nous vous recommandons d'utiliser 2 jeux DL-6CRT-65 rouleau de thé, Il peut mettre 40 kg de feuilles fraîches par temps.

 

Après le laminage, la teneur en eau des feuilles de thé sont change pas, de sorte que les feuilles du poids total, environ 80 kg.

 

Laminage diamètre de cylindre est de 65 cm, les 45 premières minutes, pas besoin de pression, le seconed 45 minutes, presser et rouler pendant 10 minutes, desserrer et rouler pendant 5 minutes, et r EPEAT jusqu'à la fin des temps.

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CRT-65

 

Étape 3: enlever les blocs

Après chaque processus de laminage, la machine est nécessaire déblocage, pour la petite quantité de la production de thé noir, nous vous recommandons d'utiliser

 

DL-6CJK-40 peut Deblock le bloc de thé, e asy pour un traitement ultérieur.

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

 

1 JEU DL-6CJK-40

 

 

Étape 4: Fermentation

 

temps Fermentation environ 3-5 heures, le processus de feuille de thé besoin 80kg, nous vous recommandons d'utiliser 1 JEU DL-6CFJ-60 machine de fermentation du thé, cette machine peut mettre 100 kg-150 kg de feuilles de thé par temps. Après fermentation, le poids est pas le changement, aussi 80kg.

 

le volume Fermentation sur les 0.36m³, couche de fermentation sont 7 couches, chaque fois peut mettre 100 kg de feuilles de thé.

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CFJ- 60

 

Étape 5: Séchage

Le séchage des feuilles de thé 80kg, o ur machine de séchage de feuilles de thé, zone 1m² peut mettre sur les feuilles de thé 15 kg.

Nous recommandons que vous utilisez DL-6CHZ-5 thé sèche-feuilles, la machine ont 4.98m² aire de séchage.

Après séchage, la chute de la teneur en eau à 5%, vous pouvez obtenir environ 25 kg de thé freshed.

zone de séchage est 6m², temps de séchage d'environ 2 heures, la température de séchage d'environ 75 - 100 ℃, jusqu'à ce que la teneur en eau de la feuille baisse de 5%, facile à ranger.

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CHZ-5