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Comment faire du thé noir findied de 25kg par des machines?

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Maîtriser le traitement du thé : le guide essentiel du roulage du thé

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2026-04-15 16:40:42

Découvrez l'art et la science du roulage du thé. Découvrez les différentes classifications de laminage, les techniques permettant d'améliorer la qualité et l'efficacité du thé, ainsi que les meilleures machines à laminer le thé pour votre production.

Flétrissement du thé vert : classification, conseils pour améliorer la qualité et l'efficacité, meilleure machine pour les producteurs de thé

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2026-04-15 15:20:56

Un processus de flétrissement mal exécuté peut entraîner des défauts irréversibles : tiges rouges, saveur inégale, perte d'arôme ou faible efficacité de production. Dans ce guide, nous détaillons la classification des méthodes de flétrissement du thé vert, partageons des conseils pratiques pour améliorer à la fois la qualité et l'efficacité, et recommandons une machine de flétrissement professionnelle et polyvalente pour les producteurs de thé modernes.

Le guide ultime des machines à rouler le thé : spécifications de processus, d'utilisation et d'équipement

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2026-04-08 16:54:49

Découvrez le rôle essentiel des machines à rouler le thé dans la transformation du thé. Apprenez comment les utiliser, quels types de thé ils conviennent et explorez les spécifications détaillées de la série industrielle DL-6CRT.

2026-03-30 15:30:14

Contactez-nous

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits, veuillez nous envoyer un e-mail : info@delijx.com. Vous pouvez également envoyer un message à notre WeChat ou WhatsApp : 0086-18120033767

Comment faire du thé noir findied de 25kg par des machines?

2021-09-07 14:51:40
Type rayé étapes du procédé de thé noir sont faner, le laminage, le déblocage, la fermentation et le séchage.

feuilles de thé fraîches de chaque processus de jour, la teneur en eau des feuilles de thé s 75% - 80% (prendre une valeur intermédiaire de 78%), le total des besoins en temps de traitement d'environ 9 heures (à l'exception d'arrachage et de dépérissement).

Étape 1: flétrissement

flétrissement naturel:

temps flétrissement environ 15-20 heures, laissez la chute de la teneur en eau à 60%, après flétrissement, le poids de feuilles de thé est d'environ 82 kg.

Chaque tamis peut mettre 2,5 kg feuilles de thé fraîches, chaque rack a 20pcs tamis, donc 1 rack jeu peut mettre 50 kg de feuilles de thé fraîches, vous avez besoin de 2 racks ensembles (40pcs de tamis).

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

2 SETS DL-TQJ-20


flétrissement de la machine:

temps flétrissement environ 5-7 heures, laisser tomber la teneur en eau à 60%, après flétrissement, le poids de feuilles de thé est d'environ 82 kg.


Chaque machine peut mettre 200 kg de feuilles de thé fraîches par temps, donc vous avez besoin 1 JEU machine

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CWD-580


Étape 2: Rouler

temps rouler thé noir besoin total environ 90 minutes, il est divisé en 2 fois, à chaque fois 45 minutes, rouler 82 kg feuilles de thé fraîches, nous vous recommandons d'utiliser 2 jeux DL-6CRT-65 rouleau de thé, Il peut mettre 40 kg de feuilles fraîches par temps.


Après le laminage, la teneur en eau des feuilles de thé sont change pas, de sorte que les feuilles du poids total, environ 80 kg.


Laminage diamètre de cylindre est de 65 cm, les 45 premières minutes, pas besoin de pression, le seconed 45 minutes, presser et rouler pendant 10 minutes, desserrer et rouler pendant 5 minutes, et r EPEAT jusqu'à la fin des temps.

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CRT-65


Étape 3: enlever les blocs

Après chaque processus de laminage, la machine est nécessaire déblocage, pour la petite quantité de la production de thé noir, nous vous recommandons d'utiliser


DL-6CJK-40 peut Deblock le bloc de thé, e asy pour un traitement ultérieur.

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine


1 JEU DL-6CJK-40



Étape 4: Fermentation

temps Fermentation environ 3-5 heures, le processus de feuille de thé besoin 80kg, nous vous recommandons d'utiliser 1 JEU DL-6CFJ-60 machine de fermentation du thé, cette machine peut mettre 100 kg-150 kg de feuilles de thé par temps. Après fermentation, le poids est pas le changement, aussi 80kg.


le volume Fermentation sur les 0.36m³, couche de fermentation sont 7 couches, chaque fois peut mettre 100 kg de feuilles de thé.

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CFJ- 60


Étape 5: Séchage

Le séchage des feuilles de thé 80kg, o ur machine de séchage de feuilles de thé, zone 1m² peut mettre sur les feuilles de thé 15 kg.

Nous recommandons que vous utilisez DL-6CHZ-5 thé sèche-feuilles, la machine ont 4.98m² aire de séchage.

Après séchage, la chute de la teneur en eau à 5%, vous pouvez obtenir environ 25 kg de thé freshed.

zone de séchage est 6m², temps de séchage d'environ 2 heures, la température de séchage d'environ 75 - 100 ℃, jusqu'à ce que la teneur en eau de la feuille baisse de 5%, facile à ranger.

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CHZ-5