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Caractéristiques et types de thé noir

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Produits chauds

  • Chine 20 '' barre de tronçonneuse 58 cm3 fabricant

    20 '' barre de tronçonneuse 58 cm3

    La barre de tronçonneuse de 20 "" 58 cm3 Machine à tronçonneuse à essence GN5800 est un outil de coupe à haute performance conçu pour diverses applications. Il dispose d'un moteur à essence à deux actes de 58 cm3, offrant une puissance robuste pour une coupe efficace. La longueur de la barre de 20 pouces, associée à une chaîne appropriée, permet une coupe lisse et efficace à travers des branches épaisses, des bûches et d'autres matériaux en bois.

  • Chine 36V-48V Brushless Motor Sackepack Battery Battery Trimmer Trimmer Double Blade Hedge Trimm Gardens Trimmers 3CX-600D fabricant

    36V-48V Brushless Motor Sackepack Battery Battery Trimmer Trimmer Double Blade Hedge Trimm Gardens Trimmers 3CX-600D

    La machine d'emballage automatique automatique pour l'emballage et le scellement des films en plastique est un équipement d'emballage très efficace conçu pour répondre aux différents besoins d'emballage de diverses industries. Il utilise un film plastique pour emballer de près les produits, puis applique de la chaleur pour rétrécir le film, garantissant ainsi un emballage sûr et esthétique.

  • Chine 24 V sans fil électrique mini portable de la machine de récolte de thé portable Picking Picking Machine 4CD-35 fabricant

    24 V sans fil électrique mini portable de la machine de récolte de thé portable Picking Picking Machine 4CD-35

    La machine de récolte de thé portable 24 V sans fil 24 V, modèle 4C - 35, est un outil très efficace et pratique conçu pour la cueillette de thé. Avec des dimensions de 520180190 mm, il offre une conception compacte et portable, ce qui facilite le transport et l'opération dans les jardins de thé. Propulsé par une plage de tension de 16 V - 31V et équipée de deux batteries 18V5AH, cette machine assure des performances stables et continues. Il comprend une vitesse de révolution élevée de 10500R / min et un rapport révolution de 4,3: 1, permettant une coupe efficace. La longueur de la lame de 350 mm est idéale pour la récolte efficace des feuilles de thé. Pesant seulement 1,1 kg, avec un poids brut ≤ 5,5 kg, il est léger, réduisant la fatigue de l'opérateur et améliorant la productivité pendant les tâches de sélection de thé.

  • Chine 21V TRIMBRE DE COUVERNE À MAIS DE BATTERIE ÉLECTRIQUE 21V Double lame 3CX-30D fabricant

    21V TRIMBRE DE COUVERNE À MAIS DE BATTERIE ÉLECTRIQUE 21V Double lame 3CX-30D

    Trimmer de la batterie au lithium 3CX-30D La coupe de batterie au lithium est conçue pour la gestion du jardin de thé précis. Il dispose d'une boîte de vitesses de précision co-développée avec des technologies japonaises et allemandes et des lames enduites de diamant, permettant un réglage de coupe multi-angle de ± 15 °. Le corps léger avec des poignées ergonomiques non glissantes convient à un fonctionnement à long terme.

  • Chine Machine à emballer de joint de remplissage de thé de feuille lâche verte de poche de 20-500 grammes DL-DBZ-500 fabricant

    Machine à emballer de joint de remplissage de thé de feuille lâche verte de poche de 20-500 grammes DL-DBZ-500

    En tant que machine d'emballage de matériaux de taille moyenne, elle peut être utilisée pour emballer des produits granulaires et en poudre tels que le thé, les noix, le café, les bonbons, les vis industrielles, etc. Elle dispose d'un emballage automatique, d'une découpe automatique des sacs, combinée avec du papier filtre et un film plastique. , et utilise un processus de fabrication de sacs à fermeture arrière. Elle peut produire jusqu'à 20 sacs par minute.

  • Chine Machine de conditionnement de sachets de thé en nylon avec pyramides triangulaires et sac extérieur DL-GDS-SJB fabricant

    Machine de conditionnement de sachets de thé en nylon avec pyramides triangulaires et sac extérieur DL-GDS-SJB

    La machine d'emballage de sachets de thé en nylon Triangle Pyramids avec sac extérieur se démarque dans le domaine de l'emballage du thé. Convient à divers thés comme le thé noir, vert, oolong, aux herbes et aux fleurs. Il fabrique des sachets de thé en nylon pyramidaux triangulaires uniques avec un sac extérieur carré en caoutchouc pour plus de protection et d'attrait. La vitesse d'emballage est de 2 000 à 4 500 sacs/min. L'innovation réside dans un contrôle précis et une stabilité. La technologie avancée intègre parfaitement les sacs intérieurs et extérieurs. Des matériaux de haute qualité et une structure sophistiquée garantissent la durabilité. Un excellent choix pour les théiers en quête de qualité et d’innovation.

  • Chine Machine d'emballage thermorétractable, scelleuse à barre en L, petite boîte de livre, film plastique d'emballage thermorétractable DL-450L et DL-BSB-4020 fabricant

    Machine d'emballage thermorétractable, scelleuse à barre en L, petite boîte de livre, film plastique d'emballage thermorétractable DL-450L et DL-BSB-4020

    La machine d'emballage thermorétractable automatique pour l'emballage et le scellage de films plastiques est un équipement d'emballage très efficace conçu pour répondre aux divers besoins d'emballage de diverses industries. Il utilise un film plastique pour emballer étroitement les produits, puis applique de la chaleur pour rétrécir le film, garantissant ainsi un emballage sûr et esthétique.

  • Chine Machine à emballer automatique de sachets de thé du Kenya, machine d'emballage horizontale de sachets de thé, doypack, DL-DZKZX-2S-A fabricant

    Machine à emballer automatique de sachets de thé du Kenya, machine d'emballage horizontale de sachets de thé, doypack, DL-DZKZX-2S-A

    La machine d'emballage sous vide sous film intérieur est destinée à emballer des produits comme le thé. Élimine l'air en aspirant pour éviter l'oxydation et l'humidité, prolongeant ainsi la durée de conservation. Dispose d'un système de pesée de haute précision. Le film intérieur protège les produits. Facile à utiliser et efficace, idéal pour les emballages de conservation.

2025-06-14 17:32:46

2025-06-04 10:04:47

Traitement du thé orthodoxe avec machines modernes

Traitement du thé orthodoxe avec machines modernes

2025-06-04 09:53:39

Cet article décrit les machines clés de la transformation du thé orthodoxe haut de gamme, détaillant leurs rôles: Pluckers pour la récolte précise des feuilles, les unités flétriques pour la réduction contrôlée de l'humidité, les machines à rouler pour une touche de feuilles douce, des chambres d'oxydation pour le développement de la saveur, des sécheurs pour le contrôle de l'humidité et des trieurs pour un gradation de qualité. Il souligne comment la technologie moderne équilibre la précision avec l'artisanat traditionnel pour élever la qualité du thé.

Dragon Ball - Longtuan Shengpu - 2020 fait à la main Yunnan Alpine Ancient Tree Raw Pu'er Tea Dragon Ball

Dragon Ball - Longtuan Shengpu - 2020 fait à la main Yunnan Alpine Ancient Tree Raw Pu'er Tea Dragon Ball

2025-05-23 14:27:01

Les jardins de thé sont distribués dans la région de la forêt du milieu de la montagne. Certains arbres à thé ont une circonférence de base de 80 à 90 cm et sont choisis en utilisant des méthodes naturelles traditionnelles. Après des centaines d'années de croissance, les arbres de thé présentent des formes (étranges et robustes) et uniques, ressemblant à des dragons couchés ou à des ailes d'oiseaux à propagation, ce qui les rend pratiques pour l'escalade et la cueillette tout en ayant une valeur ornementale.

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Caractéristiques et types de thé noir

2021-04-22 17:35:01

Les feuilles de thé noir contiennent une variété de substances chimiques hydrosolubles, y compris les polyphénols du thé, la caféine, les sucres, les acides aminés, les protéines, les acides de fruits, les substances aromatiques, etc. La couleur de la soupe du thé noir est rouge vif ou rouge orangé parce que les catéchines dans le thé sont convertis en théaflavines et thearubigènes pendant le processus de fermentation. La théaflavine est jaune et l"arubine est rouge. Une partie de ce pigment est soluble dans l"eau et forme une soupe de thé rouge après le brassage, tandis qu"une partie est insoluble dans l"eau et s"accumule dans les feuilles, rendant les dix embouchures rouges, formant des feuilles rouges de thé noir dans une soupe rouge.

Les feuilles fraîches, qui sont les matières premières pour la bouche du thé, ne contiennent pas de nombreux types de composants aromatiques, mais après le traitement, les types de composants aromatiques sont considérablement augmentés. Par exemple, les types de composants aromatiques du thé vert sont deux fois plus élevés que ceux des feuilles fraîches, avec 110 types de composants aromatiques. Et le thé noir contient 6 fois les types de feuilles fraîches et 325 composants aromatiques.

Les feuilles de thé produisent des changements chimiques complexes pendant la fermentation, ce qui fait que le thé produit de nombreuses substances aromatiques, parmi lesquelles les principaux composants tels que les aldéhydes, les alcools, les cétones, les esters, etc., ont tous des arômes fruités ou floraux, le thé noir a donc souvent des arômes aussi sucrés..Le thé noir avec une bonne texture doit avoir un arôme fort et pur. Par exemple, le thé noir Lapsang Souchong a l"arôme du longane. D"une manière générale, le thé noir d"Inde et de Ceylan (Sri Lanka) est plus riche et plus piquant, tandis que le thé noir chinois a un parfum plus élevé et plus sucré. Par conséquent, les Chinois boivent principalement du thé noir avec des boissons claires, tandis que les occidentaux ajoutent du sucre et du lait au thé. Rend le goût plus riche.

Il existe trois principaux types de thé noir: le thé noir Souchong, le thé noir Gongfu et le thé noir cassé.

Thé noir Souchong: C"est une sorte de thé noir unique à la province du Fujian. Les feuilles de soupe rouges ont le parfum de la fumée de pin et ont le goût de la soupe longane. Celui produit dans le village de Tongmu, ville de Xingcun, comté de Chong "an, province du Fujian (aujourd"hui ville de Wuyishan) s"appelle" Zhengshan Souchong ", et celui produit dans sa zone adjacente s"appelle" Waishan Souchong ". Lapsang Souchong est de la meilleure qualité Le thé noir Souchong a un parfum unique de fumée de pin, qui se forme lorsque le bois de pin est brûlé, fumé et séché et que les feuilles de thé absorbent une grande quantité de fumée de pin.

Thé noir Gongfu: Il a évolué à partir du thé noir Souchong. Les principales zones de production sont plus de 10 provinces (régions) telles que l"Anhui, le Yunnan, le Fujian, le Hubei, le Hunan, le Jiangxi et le Sichuan. Parmi eux, le fameux "Qihong" produit à Qimen, Anhui, a une apparence serrée et un parfum semblable aux roses; le "Dian" produit au Yunnan a un aspect charnu et une couleur dorée avec une soupe rouge vif.

Thé noir cassé: c"est le thé le plus consommé sur le marché international. Il est fabriqué en flétrissant et en pétrissant les feuilles de thé, à l"aide d"une machine pour les couper en fragments granulaires, puis en les fermentant et en les séchant. Il est appelé thé noir cassé en raison de sa forme fine. Le thé noir cassé est principalement produit en Inde et au Sri Lanka. Il est progressivement imité et développé après l"introduction de la technologie de production de thé noir de notre pays en Inde et au Sri Lanka.