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Quelle est la première monographie au monde sur la science du thé ?

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Maîtriser le traitement du thé : le guide essentiel du roulage du thé

Maîtriser le traitement du thé : le guide essentiel du roulage du thé

2026-04-15 16:40:42

Découvrez l'art et la science du roulage du thé. Découvrez les différentes classifications de laminage, les techniques permettant d'améliorer la qualité et l'efficacité du thé, ainsi que les meilleures machines à laminer le thé pour votre production.

Flétrissement du thé vert : classification, conseils pour améliorer la qualité et l'efficacité, meilleure machine pour les producteurs de thé

Flétrissement du thé vert : classification, conseils pour améliorer la qualité et l'efficacité, meilleure machine pour les producteurs de thé

2026-04-15 15:20:56

Un processus de flétrissement mal exécuté peut entraîner des défauts irréversibles : tiges rouges, saveur inégale, perte d'arôme ou faible efficacité de production. Dans ce guide, nous détaillons la classification des méthodes de flétrissement du thé vert, partageons des conseils pratiques pour améliorer à la fois la qualité et l'efficacité, et recommandons une machine de flétrissement professionnelle et polyvalente pour les producteurs de thé modernes.

Le guide ultime des machines à rouler le thé : spécifications de processus, d'utilisation et d'équipement

Le guide ultime des machines à rouler le thé : spécifications de processus, d'utilisation et d'équipement

2026-04-08 16:54:49

Découvrez le rôle essentiel des machines à rouler le thé dans la transformation du thé. Apprenez comment les utiliser, quels types de thé ils conviennent et explorez les spécifications détaillées de la série industrielle DL-6CRT.

2026-03-30 15:30:14

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Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits, veuillez nous envoyer un e-mail : info@delijx.com. Vous pouvez également envoyer un message à notre WeChat ou WhatsApp : 0086-18120033767

Quelle est la première monographie au monde sur la science du thé ?

2023-03-25 15:38:48

La première monographie sur la science du thé en Chine et la première monographie sur le thé dans l'histoire du monde est "Le classique du thé" écrite par Lu Yu. La première ébauche de ce livre a été achevée dans la première année de Zong Yongtai (765) de la dynastie Tang au 8ème siècle après JC. Après plusieurs révisions, il fut finalisé en 780. Le Livre du Thé est divisé en trois volumes et dix chapitres, avec un total de plus de 70 000 mots. Son contenu est : l'un est la source, le second est les ustensiles, le troisième est la création, le quatrième est les ustensiles, le cinquième est la cuisine, le sixième est la boisson, le septième est le travail, le huitième est la sortie , le neuvième est le contour et le dixième est l'image. "Le classique du thé" décrit systématiquement le nom du thé, les caractères utilisés, la forme des théiers, les habitudes de croissance, l'environnement écologique et les points de plantation, introduit les effets physiologiques et pharmacologiques du thé sur l'homme, et aborde les méthodes de cueillette, fabriquer, cuisiner et boire du thé. , Ustensiles utilisés, types de thé et identification de la qualité, ont recueilli des documents sur le thé dans la Chine ancienne et ont souligné l'origine et la qualité du thé chinois au milieu de la dynastie Tang. C'est la première encyclopédie du thé de l'histoire chinoise et le premier thé au monde. monographies d'études. "The Classic of Tea", "The Complete Book of Tea" de William Ukers des États-Unis et "The Story of Eating Tea and Keeping Healthy" de l'éminent moine japonais Eisai sont également connus comme le plus grand thé en vrac au monde. classiques.