Moulin à pierre verte matcha à base personnalisée en acier inoxydable 6CMJY-50QB, plaque de pierre de granit naturel, broyage à froid à basse vitesse. Préserve l'arôme du thé, produit de la poudre de matcha ultra fine. Structure en acier inoxydable avec roulettes, adaptée aux salons de thé, aux laboratoires et à la production de matcha en petites séries.
Petit moulin en pierre matcha surélevé sur mesure DL-6CYMJ-32W, équipé de plaques en pierre naturelle de 30 cm. Broyage à basse température et à basse vitesse, produit une poudre de matcha ultra-fine ≤ 15 μm. Capacité de 50 g/h, corps en acier inoxydable, idéal pour les boutiques de thé et la production de matcha en petits lots.
Cette machine d'emballage de sachets horizontale à 5 stations gère les sachets M, les sachets plats et les sachets à fermeture éclair pour des matériaux granulaires de 50 à 500 g comme le thé. Il termine automatiquement le pesage, le remplissage, la mise sous vide et le scellage avec une servocommande, prenant en charge plusieurs accessoires en option.
L'adsorption du nettoyant électrostatique générée par 4 à 10 rouleaux électrostatiques extrait les impuretés du thé, telles que les cheveux, les poils de balai, les cendres de peluches de thé, le chaume, la soie de sac tissée, les restes de plastique, la limaille de fer, etc.
Le dépoussiéreur électrostatique DL-6CJDCZ-780-5 adopte cinq rouleaux de 780 mm. Alimenté par 1,5 kW (380 V 50 Hz) avec des moteurs à double vibration, il offre une efficacité de nettoyage supérieure à 92 % et une capacité horaire ≥ 300 kg. La conception optimisée de la séparation électrostatique élimine efficacement les peluches, la poussière et les contaminants étrangers légers présents dans le thé. Avec un convoyeur mature et une structure de lit de tri, cette machine équilibre le rendement de traitement et l'effet de purification, une option rentable pour les lignes de production de thé à moyenne échelle.
Broyeur à matcha électrique en pierre blanche DL-6CYMJ-32W : broie jusqu'à ≤ 15 μm, capacité ~ 50 g/h, 0,55 kW. Idéal pour le matcha fin de qualité supérieure en petits lots.
Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Vous recherchez un équipement d’emballage automatique en sachets ? Notre machine d'emballage horizontale à 5 stations prend en charge les sacs M, les pochettes plates et les sacs à fermeture éclair. Pesée, remplissage et mise sous vide automatiques pour le thé et les aliments granulés avec servomoteur stable.
Notre machine de dépoussiérage électrostatique série DL-6CJDCZ élimine efficacement la poussière de thé, les fibres et les impuretés étrangères avec un taux de nettoyage de 90 % à 96 %. Les modèles à rouleaux 3/5/8 prennent en charge une capacité de 300 à 400 kg/h, une tension industrielle de 380 V, idéal pour les usines de transformation primaire du thé.
Ce guide explique comment le tencha est moulu en matcha, pourquoi le broyage traditionnel sur pierre reste important, comment la vitesse de broyage et la taille des particules affectent la poudre finie et ce que les acheteurs doivent prendre en compte lors de la sélection d'un broyeur de matcha commercial. Elle présente également le broyeur à pierre matcha en granit noir DL-6CYMJ-32 pour une production haut de gamme en petits lots.
Lorsque nous parlons de matcha, les premières choses qui nous viennent à l’esprit sont généralement des friandises sucrées : matcha lattes, matcha mochi ou biscuits au matcha. Mais aujourd’hui, nous sommes ici pour briser le stéréotype du « matcha uniquement sucré » et explorer le délicieux royaume des plats savoureux à base de matcha. Avec le bon assaisonnement, l'amertume subtile du matcha peut être parfaitement équilibrée par le goût salé et l'umami, créant une saveur fraîche et rafraîchissante qui rehausse les repas de tous les jours. Plongeons dans trois recettes de matcha savoureuses faciles à préparer et la logique d'assaisonnement de base qui les sous-tend.
Ces pâtes crémeuses aux noisettes changent la donne pour les amateurs de matcha. Les notes terreuses du matcha se mélangent parfaitement à la richesse de l'huile d'olive et au croquant des pignons de pin, rendant chaque bouchée satisfaisante.
Légère et nutritive, cette salade combine le crémeux de l'avocat, le goût saumâtre des crevettes et la saveur des herbes du matcha, idéale pour les déjeuners d'été ou les accompagnements du dîner.
Croquants, savoureux et légèrement herbacés, ces crackers sont parfaits pour le thé de l'après-midi ou pour accompagner des trempettes. C’est un moyen simple de savourer le matcha sous une forme savoureuse.
La clé du succès d’un matcha salé est équilibrer l'amertume naturelle du matcha avec le goût salé et l'umami. Des ingrédients comme l'huile d'olive (richesse), les pignons de pin (noix), les crevettes (umami) et le sel ne masquent pas la saveur du matcha : ils mettent en valeur ses notes fraîches et herbacées, donnant aux plats une sensation légère et rafraîchissante.
Un matcha de haute qualité commence par un bon moulin. Depuis Document de comparaison des équipements de traitement du matcha de Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd., nous recommandons le Black Gold Stone Miller pour une utilisation domestique/en petits lots, et voici pourquoi :
Source : Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd. - Document de comparaison des équipements de traitement du matchaPour plus d'informations sur l'équipement : Web : WWW.DELIJX.COM; Tél/WhatsApp : 0086-17750089040 ; Courriel : INFO@DELIJX.COM
