Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Ce moulin à pierre électrique intelligent combine harmonieusement le broyage traditionnel à basse température avec des fonctionnalités automatisées modernes pour produire sans effort du matcha commercial ultra-fin et de qualité supérieure.
DL-6CRT-40 peut traiter presque tous les types de thé, la partie en contact avec le thé est en acier inoxydable, diamètre du tambour 40 cm, hauteur 25 cm, capacité d'environ 11 kg par lot.
La machine de pressage automatique de gâteaux au thé DL-6CYL-800 est applicable pour presser le thé de type boule, les gâteaux de thé ronds et les gâteaux de thé carrés. Sa capacité de production est de 800 à 1 000 pièces par heure. Les tailles de gâteaux de thé que cette machine peut produire sont les suivantes : gâteaux de thé carrés (25-40 mm), gâteaux de thé ronds (25-45 mm) et thé de type boule (27-35 mm).
La machine à rouler le thé Oolong est spécialisée dans le roulage et le façonnage du thé. Grâce à un contrôle précis de la pression, il libère le jus du thé, améliore l'arôme, garantit une qualité stable et convient au thé vert, au thé oolong, etc., un choix de premier ordre pour les entreprises de thé.
DL-CRQ-20Z Thé noir CTC Machine à rotorvane HRS Gyrovane principalement utilisée pour le traitement du thé noir CTC.
La récolteuse de thé multifonction autoportée est un outil haute performance pour les jardins de thé commerciaux. Doté d'un fonctionnement autoporté, de paramètres de prélèvement réglables et d'une collecte/tri intégré, il remplace le prélèvement manuel pour économiser considérablement la main d'œuvre. Avec une efficacité 5 à 10 fois supérieure (0,3 à 0,8 ha/h) et une cueillette de précision qui préserve la qualité du thé, il est idéal pour la production de thé moderne à grande échelle.
Le séchoir à thé à courroie DL-6CHL-CY30 utilise un chauffage au diesel, peut également utiliser un chauffage au gaz, zone de séchage de 20 m2, capacité 105 kg par heure, cliquez sur la photo pour en savoir plus sur notre machine à sécher.
Découvrez le moulin à pierre matcha DL-6CYMJ-50 amélioré doté d'une base en grain de bois de qualité supérieure, réglable de 0 à 38 tr/min et d'un levage électrique intelligent. Obtenez un matcha ultra-fin 800# sans effort et sans déchet.
Quanzhou Deli Agricultural Machinery présente sa nouvelle série de moulins à pierre à matcha (modèles Black Gold, Bluestone et broyeur à boulets) au Xiamen Tea Expo 2026, gagnant les éloges des professionnels mondiaux de l'industrie du thé.
Découvrez des solutions techniques en cas d'humidité inégale lors du séchage du thé. Apprenez à dépanner le flux d'air, à calibrer les capteurs et à optimiser les charges par lots pour un traitement parfait du thé.
Lorsque nous parlons de matcha, les premières choses qui nous viennent à l’esprit sont généralement des friandises sucrées : matcha lattes, matcha mochi ou biscuits au matcha. Mais aujourd’hui, nous sommes ici pour briser le stéréotype du « matcha uniquement sucré » et explorer le délicieux royaume des plats savoureux à base de matcha. Avec le bon assaisonnement, l'amertume subtile du matcha peut être parfaitement équilibrée par le goût salé et l'umami, créant une saveur fraîche et rafraîchissante qui rehausse les repas de tous les jours. Plongeons dans trois recettes de matcha savoureuses faciles à préparer et la logique d'assaisonnement de base qui les sous-tend.
Ces pâtes crémeuses aux noisettes changent la donne pour les amateurs de matcha. Les notes terreuses du matcha se mélangent parfaitement à la richesse de l'huile d'olive et au croquant des pignons de pin, rendant chaque bouchée satisfaisante.
Légère et nutritive, cette salade combine le crémeux de l'avocat, le goût saumâtre des crevettes et la saveur des herbes du matcha, idéale pour les déjeuners d'été ou les accompagnements du dîner.
Croquants, savoureux et légèrement herbacés, ces crackers sont parfaits pour le thé de l'après-midi ou pour accompagner des trempettes. C’est un moyen simple de savourer le matcha sous une forme savoureuse.
La clé du succès d’un matcha salé est équilibrer l'amertume naturelle du matcha avec le goût salé et l'umami. Des ingrédients comme l'huile d'olive (richesse), les pignons de pin (noix), les crevettes (umami) et le sel ne masquent pas la saveur du matcha : ils mettent en valeur ses notes fraîches et herbacées, donnant aux plats une sensation légère et rafraîchissante.
Un matcha de haute qualité commence par un bon moulin. Depuis Document de comparaison des équipements de traitement du matcha de Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd., nous recommandons le Black Gold Stone Miller pour une utilisation domestique/en petits lots, et voici pourquoi :
Source : Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd. - Document de comparaison des équipements de traitement du matchaPour plus d'informations sur l'équipement : Web : WWW.DELIJX.COM; Tél/WhatsApp : 0086-17750089040 ; Courriel : INFO@DELIJX.COM
