Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Ce moulin à pierre électrique intelligent combine harmonieusement le broyage traditionnel à basse température avec des fonctionnalités automatisées modernes pour produire sans effort du matcha commercial ultra-fin et de qualité supérieure.
DL-6CRT-40 peut traiter presque tous les types de thé, la partie en contact avec le thé est en acier inoxydable, diamètre du tambour 40 cm, hauteur 25 cm, capacité d'environ 11 kg par lot.
La machine de pressage automatique de gâteaux au thé DL-6CYL-800 est applicable pour presser le thé de type boule, les gâteaux de thé ronds et les gâteaux de thé carrés. Sa capacité de production est de 800 à 1 000 pièces par heure. Les tailles de gâteaux de thé que cette machine peut produire sont les suivantes : gâteaux de thé carrés (25-40 mm), gâteaux de thé ronds (25-45 mm) et thé de type boule (27-35 mm).
La machine à rouler le thé Oolong est spécialisée dans le roulage et le façonnage du thé. Grâce à un contrôle précis de la pression, il libère le jus du thé, améliore l'arôme, garantit une qualité stable et convient au thé vert, au thé oolong, etc., un choix de premier ordre pour les entreprises de thé.
DL-CRQ-20Z Thé noir CTC Machine à rotorvane HRS Gyrovane principalement utilisée pour le traitement du thé noir CTC.
La récolteuse de thé multifonction autoportée est un outil haute performance pour les jardins de thé commerciaux. Doté d'un fonctionnement autoporté, de paramètres de prélèvement réglables et d'une collecte/tri intégré, il remplace le prélèvement manuel pour économiser considérablement la main d'œuvre. Avec une efficacité 5 à 10 fois supérieure (0,3 à 0,8 ha/h) et une cueillette de précision qui préserve la qualité du thé, il est idéal pour la production de thé moderne à grande échelle.
Découvrez la ligne complète de traitement automatisé du tencha en 12 étapes. Découvrez comment Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery conçoit des équipements haut de gamme pour la cuisson à la vapeur, la cuisson et la séparation des tiges afin de produire des matières premières de matcha de première qualité.
Découvrez le moulin à thé continu DQM-150. Obtenez jusqu'à 2 500 mailles de poudre de thé ultrafine avec un fonctionnement non-stop, une technologie de refroidissement par eau et un rendement de 15 à 30 kg/h.
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La qualité du Matcha dépend fortement de la technologie de broyage ultrafin. Les boulets de broyage sont le noyau des broyeurs à boulets de matcha, affectant directement la finesse, la couleur, le goût et la sécurité alimentaire de la poudre. Cet article compare quatre médias de broyage courants, notamment les billes de zircone, les billes en céramique d'alumine, les billes en acier inoxydable et les billes en polyuréthane, analyse leurs différences en termes d'efficacité de broyage, de résistance à l'usure, de pollution par les impuretés et les scénarios applicables, fournissant des suggestions de sélection professionnelle pour une production de matcha de haute qualité.
Dans le monde de la fabrication du thé, la fermentation (ou plus précisément l’oxydation) est l’étape magique qui transforme les feuilles de thé vert en les profils riches et complexes des thés noirs, oolong et noirs.
Qu'est-ce qu'une machine de fermentation du thé ?
La fermentation nécessite un équilibre délicat entre température, humidité et oxygène. Une machine de fermentation du thé fournit un environnement hautement contrôlé pour garantir que ces conditions sont parfaitement maintenues. Au lieu de compter sur des conditions météorologiques imprévisibles, les usines de thé modernes utilisent des armoires de fermentation intelligentes pour garantir la cohérence de chaque lot.
Comment ça marche ?
Ces machines comportent généralement plusieurs couches de plateaux en acier inoxydable où les feuilles de thé roulées sont uniformément réparties. Les éléments chauffants et les ventilateurs intégrés font circuler de l'air chaud et humidifié dans toute la chambre. Ce contrôle précis accélère l'oxydation enzymatique, rendant les feuilles rouge cuivrée et développant leurs arômes sucrés et fruités caractéristiques.
Pourquoi mettre à niveau votre équipement de fermentation ?
L’utilisation de méthodes obsolètes peut conduire à une fermentation inégale, donnant lieu à un thé aigre ou au goût plat. La mise à niveau vers une machine de fermentation intelligente garantit :
Cohérence : Un contrôle précis de la température donne un produit uniforme.
Efficacité : Des délais de traitement plus rapides et plus fiables.
wHygiène : Les intérieurs en acier inoxydable de qualité alimentaire empêchent la contamination.
Équipement recommandé : Série de fermentation Assistante charcuterie
Chez Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd., nous sommes spécialisés dans la fabrication d'équipements de transformation du thé de pointe. Notre DELI ASSISTANT Les machines intelligentes de fermentation du thé sont conçues pour répondre à divers besoins de production :
DL-6CFJ-20: Idéal pour le traitement en boutique ou en petits lots. Comprend 5 plateaux en acier inoxydable et traite jusqu'à 40 kg par lot.
DL-6CFJ-60: Un excellent compromis avec 16 plateaux et une capacité de 130 kg/lot, entraîné par un puissant système de chauffage de 6,0 KW.
DL-6CFJ-80: Conçu pour les usines à l’échelle commerciale. Il dispose d'un corps entièrement en acier inoxydable (intérieur et extérieur), de 32 plateaux et peut gérer un poids massif de 250 kg par lot.
Cuve de fermentation sans oxygène pour thé Gaba (DL-6CFJT-15070) :
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