Moulin à pierre verte matcha à base personnalisée en acier inoxydable 6CMJY-50QB, plaque de pierre de granit naturel, broyage à froid à basse vitesse. Préserve l'arôme du thé, produit de la poudre de matcha ultra fine. Structure en acier inoxydable avec roulettes, adaptée aux salons de thé, aux laboratoires et à la production de matcha en petites séries.
Petit moulin en pierre matcha surélevé sur mesure DL-6CYMJ-32W, équipé de plaques en pierre naturelle de 30 cm. Broyage à basse température et à basse vitesse, produit une poudre de matcha ultra-fine ≤ 15 μm. Capacité de 50 g/h, corps en acier inoxydable, idéal pour les boutiques de thé et la production de matcha en petits lots.
Le moulin manuel Matcha Stone est un broyeur manuel traditionnel en pierre naturelle, conçu pour produire de la poudre de matcha fraîche et authentique. Grâce à un processus de broyage lent et à une faible génération de chaleur, il aide à préserver la couleur, l'arôme et la saveur naturels des feuilles de thé. Compact et durable, il est idéal pour les cafés à matcha, les salons de thé, les restaurants, les boutiques d'expériences culturelles et la production de matcha en petits lots.
Cette machine d'emballage de sachets horizontale à 5 stations gère les sachets M, les sachets plats et les sachets à fermeture éclair pour des matériaux granulaires de 50 à 500 g comme le thé. Il termine automatiquement le pesage, le remplissage, la mise sous vide et le scellage avec une servocommande, prenant en charge plusieurs accessoires en option.
L'adsorption du nettoyant électrostatique générée par 4 à 10 rouleaux électrostatiques extrait les impuretés du thé, telles que les cheveux, les poils de balai, les cendres de peluches de thé, le chaume, la soie de sac tissée, les restes de plastique, la limaille de fer, etc.
Le dépoussiéreur électrostatique DL-6CJDCZ-780-5 adopte cinq rouleaux de 780 mm. Alimenté par 1,5 kW (380 V 50 Hz) avec des moteurs à double vibration, il offre une efficacité de nettoyage supérieure à 92 % et une capacité horaire ≥ 300 kg. La conception optimisée de la séparation électrostatique élimine efficacement les peluches, la poussière et les contaminants étrangers légers présents dans le thé. Avec un convoyeur mature et une structure de lit de tri, cette machine équilibre le rendement de traitement et l'effet de purification, une option rentable pour les lignes de production de thé à moyenne échelle.
Broyeur à matcha électrique en pierre blanche DL-6CYMJ-32W : broie jusqu'à ≤ 15 μm, capacité ~ 50 g/h, 0,55 kW. Idéal pour le matcha fin de qualité supérieure en petits lots.
Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Dans le monde de la fabrication du thé, la fermentation (ou plus précisément l’oxydation) est l’étape magique qui transforme les feuilles de thé vert en les profils riches et complexes des thés noirs, oolong et noirs.
Qu'est-ce qu'une machine de fermentation du thé ?
La fermentation nécessite un équilibre délicat entre température, humidité et oxygène. Une machine de fermentation du thé fournit un environnement hautement contrôlé pour garantir que ces conditions sont parfaitement maintenues. Au lieu de compter sur des conditions météorologiques imprévisibles, les usines de thé modernes utilisent des armoires de fermentation intelligentes pour garantir la cohérence de chaque lot.
Comment ça marche ?
Ces machines comportent généralement plusieurs couches de plateaux en acier inoxydable où les feuilles de thé roulées sont uniformément réparties. Les éléments chauffants et les ventilateurs intégrés font circuler de l'air chaud et humidifié dans toute la chambre. Ce contrôle précis accélère l'oxydation enzymatique, rendant les feuilles rouge cuivrée et développant leurs arômes sucrés et fruités caractéristiques.
Pourquoi mettre à niveau votre équipement de fermentation ?
L’utilisation de méthodes obsolètes peut conduire à une fermentation inégale, donnant lieu à un thé aigre ou au goût plat. La mise à niveau vers une machine de fermentation intelligente garantit :
Cohérence : Un contrôle précis de la température donne un produit uniforme.
Efficacité : Des délais de traitement plus rapides et plus fiables.
wHygiène : Les intérieurs en acier inoxydable de qualité alimentaire empêchent la contamination.
Équipement recommandé : Série de fermentation Assistante charcuterie
Chez Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd., nous sommes spécialisés dans la fabrication d'équipements de transformation du thé de pointe. Notre DELI ASSISTANT Les machines intelligentes de fermentation du thé sont conçues pour répondre à divers besoins de production :
DL-6CFJ-20: Idéal pour le traitement en boutique ou en petits lots. Comprend 5 plateaux en acier inoxydable et traite jusqu'à 40 kg par lot.
DL-6CFJ-60: Un excellent compromis avec 16 plateaux et une capacité de 130 kg/lot, entraîné par un puissant système de chauffage de 6,0 KW.
DL-6CFJ-80: Conçu pour les usines à l’échelle commerciale. Il dispose d'un corps entièrement en acier inoxydable (intérieur et extérieur), de 32 plateaux et peut gérer un poids massif de 250 kg par lot.
Cuve de fermentation sans oxygène pour thé Gaba (DL-6CFJT-15070) :
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