Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Ce moulin à pierre électrique intelligent combine harmonieusement le broyage traditionnel à basse température avec des fonctionnalités automatisées modernes pour produire sans effort du matcha commercial ultra-fin et de qualité supérieure.
DL-6CRT-40 peut traiter presque tous les types de thé, la partie en contact avec le thé est en acier inoxydable, diamètre du tambour 40 cm, hauteur 25 cm, capacité d'environ 11 kg par lot.
La machine de pressage automatique de gâteaux au thé DL-6CYL-800 est applicable pour presser le thé de type boule, les gâteaux de thé ronds et les gâteaux de thé carrés. Sa capacité de production est de 800 à 1 000 pièces par heure. Les tailles de gâteaux de thé que cette machine peut produire sont les suivantes : gâteaux de thé carrés (25-40 mm), gâteaux de thé ronds (25-45 mm) et thé de type boule (27-35 mm).
La machine à rouler le thé Oolong est spécialisée dans le roulage et le façonnage du thé. Grâce à un contrôle précis de la pression, il libère le jus du thé, améliore l'arôme, garantit une qualité stable et convient au thé vert, au thé oolong, etc., un choix de premier ordre pour les entreprises de thé.
DL-CRQ-20Z Thé noir CTC Machine à rotorvane HRS Gyrovane principalement utilisée pour le traitement du thé noir CTC.
La récolteuse de thé multifonction autoportée est un outil haute performance pour les jardins de thé commerciaux. Doté d'un fonctionnement autoporté, de paramètres de prélèvement réglables et d'une collecte/tri intégré, il remplace le prélèvement manuel pour économiser considérablement la main d'œuvre. Avec une efficacité 5 à 10 fois supérieure (0,3 à 0,8 ha/h) et une cueillette de précision qui préserve la qualité du thé, il est idéal pour la production de thé moderne à grande échelle.
Découvrez la ligne complète de traitement automatisé du tencha en 12 étapes. Découvrez comment Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery conçoit des équipements haut de gamme pour la cuisson à la vapeur, la cuisson et la séparation des tiges afin de produire des matières premières de matcha de première qualité.
Découvrez le moulin à thé continu DQM-150. Obtenez jusqu'à 2 500 mailles de poudre de thé ultrafine avec un fonctionnement non-stop, une technologie de refroidissement par eau et un rendement de 15 à 30 kg/h.
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La qualité du Matcha dépend fortement de la technologie de broyage ultrafin. Les boulets de broyage sont le noyau des broyeurs à boulets de matcha, affectant directement la finesse, la couleur, le goût et la sécurité alimentaire de la poudre. Cet article compare quatre médias de broyage courants, notamment les billes de zircone, les billes en céramique d'alumine, les billes en acier inoxydable et les billes en polyuréthane, analyse leurs différences en termes d'efficacité de broyage, de résistance à l'usure, de pollution par les impuretés et les scénarios applicables, fournissant des suggestions de sélection professionnelle pour une production de matcha de haute qualité.
Une machine à presser le thé est un appareil spécialisé utilisé dans le traitement du thé pour comprimer les feuilles de thé en vrac sous des formes solides et compactes, communément appelées gâteaux de thé, briques ou tuos. Ces machines appliquent une pression contrôlée et parfois de la chaleur pour créer des produits à base de thé de forme uniforme, plus faciles à stocker, à transporter et à vieillir.
Tous les thés ne bénéficient pas de la compression. Le processus est idéal pour :
Thé Pu-erh (cru et mûr): Le thé pressé le plus connu. La compression ralentit l'oxydation et favorise l'activité microbienne pour un vieillissement supérieur.
Heicha (thé noir): Y compris le thé brique fu du Hunan et le thé liu bao du Guangxi.
Oolong vieilli: Certains oolongs traditionnels de Taiwan sont pressés pour le vieillissement.
Thé Blanc: Parfois pressé en gâteaux pour le potentiel de garde.
Thé noir: Moins courant, mais certaines régions produisent des briques de thé noir compressées.
Thés à éviter: Les thés verts et la plupart des oolongs frais, car la compression endommage leurs saveurs et arômes délicats.
Pour les producteurs :
Efficacité spatiale: Le thé compressé nécessite 70 à 80 % d'espace de stockage en moins
Sécurité des transports: Casse réduite lors du transport
Amélioration du vieillissement: Crée des micro-environnements idéaux pour le développement microbien
Cohérence: Produit des produits uniformément pondérés et façonnés
Attrait du marché: Les formes traditionnelles attirent les collectionneurs et les passionnés
Pour les consommateurs et les collectionneurs :
Stockage à long terme: Des gâteaux correctement pressés peuvent vieillir pendant des décennies
Évolution des saveurs: Développe des profils complexes indisponibles dans le thé en vrac
Contrôle des portions: Facile à séparer des quantités constantes pour le brassage
Tradition historique: Se connecte à des pratiques de culture du thé vieilles de plusieurs siècles
Presses manuelles: Moules traditionnels en bois ou en pierre avec systèmes de levier. Idéal pour les petits lots et les producteurs artisanaux.
Presses hydrauliques: Machines modernes offrant un contrôle précis de la pression (généralement 5 à 50 tonnes). Le plus courant pour la production commerciale.
Presses à vapeur: Combinez le ramollissement à la vapeur et la pression pour un compactage plus doux sans endommager les feuilles.
Lignes de pressage automatiques: Systèmes intégrés qui pèsent, cuisent à la vapeur, pressent et parfois emballent les thés en opérations continues.
Échelle de production: Les petits studios ont besoin de presses de 5 à 10 tonnes ; les usines nécessitent des systèmes automatisés de plus de 30 tonnes
Type de thé: Les thés délicats nécessitent une pression plus douce que les pu-erh robustes
Variété de forme: Certaines machines proposent des moules interchangeables pour les gâteaux, les bricks ou les bols emboîtés
Contact matériel: L'acier inoxydable de qualité alimentaire empêche la contamination
Contrôle de pression: Les réglages réglables s'adaptent à différentes densités de thé
Pesée: Portions précises (généralement 100 g, 357 g ou 400 g)
Cuisson à la vapeur: Une brève exposition à la vapeur rend les feuilles souples (5 à 20 secondes)
Ensachage: Placer les feuilles dans des sacs en coton pour les façonner
En appuyant sur: Application d'une pression contrôlée (30 secondes à 5 minutes)
Refroidissement et séchage: Élimination de l'humidité avant l'emballage
Emballage: Etiquetage et stockage papier traditionnel
Contrôles de pression numériques: Pour une précision reproductible
Systèmes de moules à changement rapide: Changer de forme en quelques minutes
Conceptions économes en énergie: Réduire la consommation d'énergie jusqu'à 40 %
Améliorations hygiéniques: Surfaces faciles à nettoyer et crevasses réduites
Alors que les machines commerciales coûtent entre 1 000 et 20 000 $ et plus, les amateurs peuvent créer des presses simples en utilisant :
Crics de voiture pour la pression
Moules en bois sur mesure
Paniers vapeur
Remarque: Obtenir des résultats professionnels nécessite de l’expérience et une technique appropriée.
Les machines à presser le thé font le pont entre tradition ancienne et technologie moderne, permettant la transformation de feuilles éphémères en trésors durables et dignes de vieillir. Que vous soyez un producteur rationalisant ses opérations ou un collectionneur préservant l'héritage du thé, la compréhension de ces machines révèle l'intersection fascinante de la culture, de l'artisanat et de l'ingénierie dans chaque gâteau compressé.
