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Comment flétrir les feuilles de thé les jours de pluie ?

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Révolutionnez le traitement du thé : présentation du broyeur à boulets continu pour matcha DQM-150

Révolutionnez le traitement du thé : présentation du broyeur à boulets continu pour matcha DQM-150

2026-06-04 09:20:55

Découvrez le moulin à thé continu DQM-150. Obtenez jusqu'à 2 500 mailles de poudre de thé ultrafine avec un fonctionnement non-stop, une technologie de refroidissement par eau et un rendement de 15 à 30 kg/h.

Propulse l'avenir de la production de thé à la 8e Exposition internationale du thé de Chine

Propulse l'avenir de la production de thé à la 8e Exposition internationale du thé de Chine

2026-05-26 16:54:41

Équipement de traitement du thé, machines de traitement du thé, machines à thé automatisées, China International Tea Expo, machine à torréfier le thé, automatisation de l'usine de thé, Hangzhou Tea Expo 2026.

Comparaison des différentes boules de broyage pour le broyeur à boulets Matcha : guide des matériaux, des performances et de la sélection

Comparaison des différentes boules de broyage pour le broyeur à boulets Matcha : guide des matériaux, des performances et de la sélection

2026-05-24 10:41:45

La qualité du Matcha dépend fortement de la technologie de broyage ultrafin. Les boulets de broyage sont le noyau des broyeurs à boulets de matcha, affectant directement la finesse, la couleur, le goût et la sécurité alimentaire de la poudre. Cet article compare quatre médias de broyage courants, notamment les billes de zircone, les billes en céramique d'alumine, les billes en acier inoxydable et les billes en polyuréthane, analyse leurs différences en termes d'efficacité de broyage, de résistance à l'usure, de pollution par les impuretés et les scénarios applicables, fournissant des suggestions de sélection professionnelle pour une production de matcha de haute qualité.

Guide du moulin à matcha : comment choisir le meilleur moulin pour un matcha de qualité supérieure

Guide du moulin à matcha : comment choisir le meilleur moulin pour un matcha de qualité supérieure

2026-05-24 10:39:52

Vous vous demandez comment les méthodes de mouture du matcha affectent la saveur, la couleur et la nutrition ? Apprenez la science de la mouture du matcha et découvrez des options de premier ordre : moulin à boulets de matcha, moulin à pierre en or noir et moulin à pierre bleue pour un usage domestique et commercial.

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Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
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Comment flétrir les feuilles de thé les jours de pluie ?

2022-04-22 13:57:53

Le flétrissement naturel traditionnel prend un temps relativement long, ce qui affecte l'efficacité de la production. Par conséquent, une intervention manuelle peut être adoptée et la température et l'humidité peuvent être strictement contrôlées via le dispositif de déshumidification à air chaud --- tea withering machine pour accélérer l'évaporation de l'eau à la surface des feuilles de thé fraîchement mouillées.

De plus, après l'entrée de la feuille d'eau de pluie dans l'usine, des machines spéciales, telles qu'un dispositif de traitement mécanique de flétrissement, peuvent être utilisées pour chauffer et souffler les feuilles de thé afin d'évaporer l'eau à la surface des feuilles de thé d'eau de pluie et dans les pores, donc pour réaliser la déshumidification rapide et uniforme des feuilles de thé. La quantité de contenu, la quantité d'alimentation en air est ajustée dynamiquement et le temps de contact dynamique entre l'air chaud et la feuille d'eau de pluie, la quantité d'air chaud et la température sont strictement ajustés, de sorte que l'eau à la surface du thé absorbe chauffer et s'évapore rapidement en 2-3 minutes, de manière à enlever rapidement la surface du thé. Le but est de déshydrater les feuilles de thé mouillées par l'eau de pluie, de les garder fraîches et vertes, et c'est rapide, efficace, économe en énergie et à faible consommation.

Bien que la récolte de feuilles de thé humides d'eau de pluie n'occupe pas l'avantage du "moment de la journée", tant qu'elle est manipulée correctement, elle aura toujours de bonnes performances. Les producteurs de thé peuvent choisir de manière flexible la méthode de traitement du vert de pluie en fonction de leurs propres conditions, afin de réduire l'impact des jours de pluie sur la production de thé de printemps.