Ce mélangeur à pulvérisation DELI ASSISTANT est une machine de mélange de thé et de pulvérisation d'arômes à double fonction, utilisée pour homogénéiser les piles de thé et ajouter des arômes atomisés dans la production en usine de thé, avec un tambour de 1 400 mm, un moteur de 2,2 kW et une alimentation de 380 V.
Machine de remplissage Quantitative automatique FZ‑ 500‑3X, distributeur de pesage de poudre de granulés de 50 à 500g pour grains de thé et de café
Machine d'emballage automatique en papier de coton pour le thé Pu‑er Dragon Pearl et les mini gâteaux au thé. Contrôle PLC, vitesse de 25 à 40 pièces/min, interrupteur à une touche pour boule de thé et petit gâteau, fonctionnement servo pneumatique stable pour l'emballage de thé comprimé.
Moulin à pierre verte matcha à base personnalisée en acier inoxydable 6CMJY-50QB, plaque de pierre de granit naturel, broyage à froid à basse vitesse. Préserve l'arôme du thé, produit de la poudre de matcha ultra fine. Structure en acier inoxydable avec roulettes, adaptée aux salons de thé, aux laboratoires et à la production de matcha en petites séries.
Petit moulin en pierre matcha surélevé sur mesure DL-6CYMJ-32W, équipé de plaques en pierre naturelle de 30 cm. Broyage à basse température et à basse vitesse, produit une poudre de matcha ultra-fine ≤ 15 μm. Capacité de 50 g/h, corps en acier inoxydable, idéal pour les boutiques de thé et la production de matcha en petits lots.
Le moulin manuel Matcha Stone est un broyeur manuel traditionnel en pierre naturelle, conçu pour produire de la poudre de matcha fraîche et authentique. Grâce à un processus de broyage lent et à une faible génération de chaleur, il aide à préserver la couleur, l'arôme et la saveur naturels des feuilles de thé. Compact et durable, il est idéal pour les cafés à matcha, les salons de thé, les restaurants, les boutiques d'expériences culturelles et la production de matcha en petits lots.
Cette machine d'emballage de sachets horizontale à 5 stations gère les sachets M, les sachets plats et les sachets à fermeture éclair pour des matériaux granulaires de 50 à 500 g comme le thé. Il termine automatiquement le pesage, le remplissage, la mise sous vide et le scellage avec une servocommande, prenant en charge plusieurs accessoires en option.
L'adsorption du nettoyant électrostatique générée par 4 à 10 rouleaux électrostatiques extrait les impuretés du thé, telles que les cheveux, les poils de balai, les cendres de peluches de thé, le chaume, la soie de sac tissée, les restes de plastique, la limaille de fer, etc.
Vous recherchez le bon équipement de broyage de matcha ? Lisez notre comparaison approfondie de 4 broyeurs à matcha, notamment les broyeurs à pierre en or noir, les broyeurs à pierre bleue, les broyeurs à boulets par lots et les broyeurs à boulets continus. Découvrez leur efficacité, leur distribution granulométrique et leurs applications idéales.
Découvrez la véritable saveur du matcha fraîchement moulu. Notre mini moulin à matcha manuel en pierre noire apporte l'artisanat traditionnel japonais de broyage de pierre à votre maison, à manivelle pour une poudre de matcha fine et aromatique.
Notre machine à secouer le thé oolong à tambour en bambou, également connue sous le nom de shaker de feuilles de thé, simule l'agitation manuelle du thé pour obtenir une oxydation uniforme des feuilles. Plusieurs modèles disponibles pour les petites et grandes usines de thé, contrôle de vitesse stable pour la production de thé oolong de qualité supérieure.
Notre broyeur en pierre DL-6CYMJ-32W est spécialement conçu pour le traitement des feuilles de matcha et de thé. Il adopte des plaques en pierre naturelle et un cadre en acier inoxydable SUS304, capables de produire de la poudre de thé ultra fine jusqu'à ≤ 15 μm (800 mesh). Avec une vitesse de rotation réglable et un fonctionnement automatique, il est idéal pour les usines de thé et les ateliers alimentaires. Nous présenterons ci-dessous ses spécifications, ses principaux avantages, son flux de travail et ses conseils de nettoyage quotidien.
La fixation du thé (shaqing) est la première étape essentielle du traitement du thé qui arrête l'oxydation enzymatique, préserve l'arôme frais et façonne le profil de saveur final. La source de chaleur de la machine de fixation a un impact direct sur la stabilité de la température, l’uniformité de la chaleur et même les caractéristiques uniques du thé. DELI ASSISTANT, l'un des principaux fabricants de machines à thé, propose trois types de chauffage courants : gaz, électrique et bois/charbon, chacun adapté aux différents besoins de production et exigences de qualité du thé. Examinons leurs différences, leurs modèles typiques et leurs directives de sélection pour vous aider à faire le meilleur choix.
Chauffage stable et efficace: Fournit une production de chaleur continue et uniforme, évitant une surchauffe locale ou une sous-fixation qui gâche la fraîcheur du thé.
Température contrôlable: L'intensité de la chaleur réglable s'adapte à différents thés (par exemple, oolong, thé noir) et à différentes tailles de lots.
Propre et peu de résidus: Aucune contamination par la fumée ou les cendres, garantissant l'arôme pur et le goût propre du thé.
Capacité de production élevée: Idéal pour les usines de thé de moyenne à grande taille ayant des exigences de production constantes.
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Capacité | 50 kg/heure |
| Diamètre du tambour | 700 millimètres |
| Longueur du tambour | 1000 millimètres |
| Tension | 220 V 50 Hz |
| Combustible de chauffage | Gaz Naturel / GPL |
| Matériau du tambour intérieur | Acier au carbone (acier inoxydable en option) |
| Vitesse du tambour | 5-37 tr/min |
Contrôle précis de la température: Réglage numérique avec une précision de ±1℃, parfait pour les thés nécessitant une gestion stricte de la température (par exemple, thé vert, thé blanc haut de gamme).
Chauffage instantané et économie d'énergie: Démarrage rapide sans préchauffage, faible consommation d'énergie et respect de l'environnement (zéro émission).
Répartition douce de la chaleur: Une pénétration uniforme de la chaleur préserve les nutriments délicats et la saveur fraîche du thé.
Compact et facile à entretenir: Convient aux petites et moyennes usines ou ateliers avec un espace limité.
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Capacité | 50 kg/heure |
| Diamètre du tambour | 700 millimètres |
| Longueur du tambour | 1000 millimètres |
| Tension | 380 V 50 Hz |
| Puissance de chauffage | 24 kiFaibleatts |
| Matériau du tambour intérieur | Acier inoxydable (Full SS en option) |
| Vitesse du tambour | 5-37 tr/min |
Arôme fumé unique: Confère une saveur fumée naturelle et douce au thé, une signature des thés artisanaux traditionnels (par exemple, oolong vieilli, thé noir).
Carburant économique: Utilise des combustibles biomasse facilement disponibles (bois, charbon, granulés de bois) avec de faibles coûts d'exploitation.
Intensité thermique élevée: Vitesse de chauffage rapide, adaptée aux thés à forte oxydation qui nécessitent une inactivation rapide des enzymes.
Préservation du patrimoine culturel: Suit les méthodes de traitement traditionnelles, attirant les consommateurs à la recherche de thé artisanal authentique.
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Capacité | 35 kg/lot |
| Diamètre du tambour | 1100 millimètres |
| Longueur du tambour | 1000 millimètres |
| Tension | 220/380V 50Hz |
| Combustible de chauffage | Bois / Charbon / Granulés de bois |
| Matériau du tambour intérieur | Acier au carbone (fonte en option) |
| Vitesse du tambour | 5-37 tr/min |
| Caractéristique | Chauffé au gaz | Chauffage électrique | Chauffage au bois/charbon |
|---|---|---|---|
| Contrôle de la température | Bon (±5℃) | Excellent (±1 ℃) | De base (réglage manuel) |
| Arôme de thé | Pur et frais | Délicat et propre | Fumé et moelleux |
| Capacité de production | Moyen-grand (25-150 kg/h) | Petit-Moyen (25-50 kg/h) | Moyen (35-45 kg/lot) |
| Impact environnemental | Faible émission | Zéro émission | Émission élevée (nécessite une filtration) |
| Coût d'exploitation | Modéré | Modéré-élevé | Low |
| Types de thé appropriés | Oolong, Thé Noir | Thé vert, thé blanc haut de gamme | Oolong traditionnel, thé noir |
Prioriser les caractéristiques gustatives: Choisissez le chauffage bois/charbon pour les thés fumés traditionnels, le chauffage électrique pour les thés frais et délicats et le chauffage au gaz pour des thés équilibrés et au goût pur.
Correspondre à l’échelle de production: Les petits ateliers (≤50 kg/h) montent des modèles électriques ; les usines de taille moyenne à grande (≥80 kg/h) bénéficient de modèles au gaz ou en continu bois/charbon.
Tenir compte des réglementations environnementales: Les modèles électriques ou à gaz sont privilégiés dans les zones où les limites d'émission sont strictes ; les modèles bois/charbon nécessitent un équipement supplémentaire de dépoussiérage.
Focus sur la qualité du thé: Les thés haut de gamme exigent des modèles électriques ou à gaz pour plus de précision ; les thés en vrac peuvent utiliser des modèles bois/charbon rentables.
