Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Ce moulin à pierre électrique intelligent combine harmonieusement le broyage traditionnel à basse température avec des fonctionnalités automatisées modernes pour produire sans effort du matcha commercial ultra-fin et de qualité supérieure.
DL-6CRT-40 peut traiter presque tous les types de thé, la partie en contact avec le thé est en acier inoxydable, diamètre du tambour 40 cm, hauteur 25 cm, capacité d'environ 11 kg par lot.
La machine de pressage automatique de gâteaux au thé DL-6CYL-800 est applicable pour presser le thé de type boule, les gâteaux de thé ronds et les gâteaux de thé carrés. Sa capacité de production est de 800 à 1 000 pièces par heure. Les tailles de gâteaux de thé que cette machine peut produire sont les suivantes : gâteaux de thé carrés (25-40 mm), gâteaux de thé ronds (25-45 mm) et thé de type boule (27-35 mm).
La machine à rouler le thé Oolong est spécialisée dans le roulage et le façonnage du thé. Grâce à un contrôle précis de la pression, il libère le jus du thé, améliore l'arôme, garantit une qualité stable et convient au thé vert, au thé oolong, etc., un choix de premier ordre pour les entreprises de thé.
DL-CRQ-20Z Thé noir CTC Machine à rotorvane HRS Gyrovane principalement utilisée pour le traitement du thé noir CTC.
La récolteuse de thé multifonction autoportée est un outil haute performance pour les jardins de thé commerciaux. Doté d'un fonctionnement autoporté, de paramètres de prélèvement réglables et d'une collecte/tri intégré, il remplace le prélèvement manuel pour économiser considérablement la main d'œuvre. Avec une efficacité 5 à 10 fois supérieure (0,3 à 0,8 ha/h) et une cueillette de précision qui préserve la qualité du thé, il est idéal pour la production de thé moderne à grande échelle.
Découvrez la ligne complète de traitement automatisé du tencha en 12 étapes. Découvrez comment Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery conçoit des équipements haut de gamme pour la cuisson à la vapeur, la cuisson et la séparation des tiges afin de produire des matières premières de matcha de première qualité.
Découvrez le moulin à thé continu DQM-150. Obtenez jusqu'à 2 500 mailles de poudre de thé ultrafine avec un fonctionnement non-stop, une technologie de refroidissement par eau et un rendement de 15 à 30 kg/h.
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La qualité du Matcha dépend fortement de la technologie de broyage ultrafin. Les boulets de broyage sont le noyau des broyeurs à boulets de matcha, affectant directement la finesse, la couleur, le goût et la sécurité alimentaire de la poudre. Cet article compare quatre médias de broyage courants, notamment les billes de zircone, les billes en céramique d'alumine, les billes en acier inoxydable et les billes en polyuréthane, analyse leurs différences en termes d'efficacité de broyage, de résistance à l'usure, de pollution par les impuretés et les scénarios applicables, fournissant des suggestions de sélection professionnelle pour une production de matcha de haute qualité.
La fixation du thé (shaqing) est la première étape essentielle du traitement du thé qui arrête l'oxydation enzymatique, préserve l'arôme frais et façonne le profil de saveur final. La source de chaleur de la machine de fixation a un impact direct sur la stabilité de la température, l’uniformité de la chaleur et même les caractéristiques uniques du thé. DELI ASSISTANT, l'un des principaux fabricants de machines à thé, propose trois types de chauffage courants : gaz, électrique et bois/charbon, chacun adapté aux différents besoins de production et exigences de qualité du thé. Examinons leurs différences, leurs modèles typiques et leurs directives de sélection pour vous aider à faire le meilleur choix.
Chauffage stable et efficace: Fournit une production de chaleur continue et uniforme, évitant une surchauffe locale ou une sous-fixation qui gâche la fraîcheur du thé.
Température contrôlable: L'intensité de la chaleur réglable s'adapte à différents thés (par exemple, oolong, thé noir) et à différentes tailles de lots.
Propre et peu de résidus: Aucune contamination par la fumée ou les cendres, garantissant l'arôme pur et le goût propre du thé.
Capacité de production élevée: Idéal pour les usines de thé de moyenne à grande taille ayant des exigences de production constantes.
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Capacité | 50 kg/heure |
| Diamètre du tambour | 700 millimètres |
| Longueur du tambour | 1000 millimètres |
| Tension | 220 V 50 Hz |
| Combustible de chauffage | Gaz Naturel / GPL |
| Matériau du tambour intérieur | Acier au carbone (acier inoxydable en option) |
| Vitesse du tambour | 5-37 tr/min |
Contrôle précis de la température: Réglage numérique avec une précision de ±1℃, parfait pour les thés nécessitant une gestion stricte de la température (par exemple, thé vert, thé blanc haut de gamme).
Chauffage instantané et économie d'énergie: Démarrage rapide sans préchauffage, faible consommation d'énergie et respect de l'environnement (zéro émission).
Répartition douce de la chaleur: Une pénétration uniforme de la chaleur préserve les nutriments délicats et la saveur fraîche du thé.
Compact et facile à entretenir: Convient aux petites et moyennes usines ou ateliers avec un espace limité.
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Capacité | 50 kg/heure |
| Diamètre du tambour | 700 millimètres |
| Longueur du tambour | 1000 millimètres |
| Tension | 380 V 50 Hz |
| Puissance de chauffage | 24 kiFaibleatts |
| Matériau du tambour intérieur | Acier inoxydable (Full SS en option) |
| Vitesse du tambour | 5-37 tr/min |
Arôme fumé unique: Confère une saveur fumée naturelle et douce au thé, une signature des thés artisanaux traditionnels (par exemple, oolong vieilli, thé noir).
Carburant économique: Utilise des combustibles biomasse facilement disponibles (bois, charbon, granulés de bois) avec de faibles coûts d'exploitation.
Intensité thermique élevée: Vitesse de chauffage rapide, adaptée aux thés à forte oxydation qui nécessitent une inactivation rapide des enzymes.
Préservation du patrimoine culturel: Suit les méthodes de traitement traditionnelles, attirant les consommateurs à la recherche de thé artisanal authentique.
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Capacité | 35 kg/lot |
| Diamètre du tambour | 1100 millimètres |
| Longueur du tambour | 1000 millimètres |
| Tension | 220/380V 50Hz |
| Combustible de chauffage | Bois / Charbon / Granulés de bois |
| Matériau du tambour intérieur | Acier au carbone (fonte en option) |
| Vitesse du tambour | 5-37 tr/min |
| Caractéristique | Chauffé au gaz | Chauffage électrique | Chauffage au bois/charbon |
|---|---|---|---|
| Contrôle de la température | Bon (±5℃) | Excellent (±1 ℃) | De base (réglage manuel) |
| Arôme de thé | Pur et frais | Délicat et propre | Fumé et moelleux |
| Capacité de production | Moyen-grand (25-150 kg/h) | Petit-Moyen (25-50 kg/h) | Moyen (35-45 kg/lot) |
| Impact environnemental | Faible émission | Zéro émission | Émission élevée (nécessite une filtration) |
| Coût d'exploitation | Modéré | Modéré-élevé | Low |
| Types de thé appropriés | Oolong, Thé Noir | Thé vert, thé blanc haut de gamme | Oolong traditionnel, thé noir |
Prioriser les caractéristiques gustatives: Choisissez le chauffage bois/charbon pour les thés fumés traditionnels, le chauffage électrique pour les thés frais et délicats et le chauffage au gaz pour des thés équilibrés et au goût pur.
Correspondre à l’échelle de production: Les petits ateliers (≤50 kg/h) montent des modèles électriques ; les usines de taille moyenne à grande (≥80 kg/h) bénéficient de modèles au gaz ou en continu bois/charbon.
Tenir compte des réglementations environnementales: Les modèles électriques ou à gaz sont privilégiés dans les zones où les limites d'émission sont strictes ; les modèles bois/charbon nécessitent un équipement supplémentaire de dépoussiérage.
Focus sur la qualité du thé: Les thés haut de gamme exigent des modèles électriques ou à gaz pour plus de précision ; les thés en vrac peuvent utiliser des modèles bois/charbon rentables.
