Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Ce moulin à pierre électrique intelligent combine harmonieusement le broyage traditionnel à basse température avec des fonctionnalités automatisées modernes pour produire sans effort du matcha commercial ultra-fin et de qualité supérieure.
DL-6CRT-40 peut traiter presque tous les types de thé, la partie en contact avec le thé est en acier inoxydable, diamètre du tambour 40 cm, hauteur 25 cm, capacité d'environ 11 kg par lot.
La machine de pressage automatique de gâteaux au thé DL-6CYL-800 est applicable pour presser le thé de type boule, les gâteaux de thé ronds et les gâteaux de thé carrés. Sa capacité de production est de 800 à 1 000 pièces par heure. Les tailles de gâteaux de thé que cette machine peut produire sont les suivantes : gâteaux de thé carrés (25-40 mm), gâteaux de thé ronds (25-45 mm) et thé de type boule (27-35 mm).
La machine à rouler le thé Oolong est spécialisée dans le roulage et le façonnage du thé. Grâce à un contrôle précis de la pression, il libère le jus du thé, améliore l'arôme, garantit une qualité stable et convient au thé vert, au thé oolong, etc., un choix de premier ordre pour les entreprises de thé.
DL-CRQ-20Z Thé noir CTC Machine à rotorvane HRS Gyrovane principalement utilisée pour le traitement du thé noir CTC.
La récolteuse de thé multifonction autoportée est un outil haute performance pour les jardins de thé commerciaux. Doté d'un fonctionnement autoporté, de paramètres de prélèvement réglables et d'une collecte/tri intégré, il remplace le prélèvement manuel pour économiser considérablement la main d'œuvre. Avec une efficacité 5 à 10 fois supérieure (0,3 à 0,8 ha/h) et une cueillette de précision qui préserve la qualité du thé, il est idéal pour la production de thé moderne à grande échelle.
Le séchoir à thé à courroie DL-6CHL-CY30 utilise un chauffage au diesel, peut également utiliser un chauffage au gaz, zone de séchage de 20 m2, capacité 105 kg par heure, cliquez sur la photo pour en savoir plus sur notre machine à sécher.
Découvrez le moulin à thé continu DQM-150. Obtenez jusqu'à 2 500 mailles de poudre de thé ultrafine avec un fonctionnement non-stop, une technologie de refroidissement par eau et un rendement de 15 à 30 kg/h.
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La qualité du Matcha dépend fortement de la technologie de broyage ultrafin. Les boulets de broyage sont le noyau des broyeurs à boulets de matcha, affectant directement la finesse, la couleur, le goût et la sécurité alimentaire de la poudre. Cet article compare quatre médias de broyage courants, notamment les billes de zircone, les billes en céramique d'alumine, les billes en acier inoxydable et les billes en polyuréthane, analyse leurs différences en termes d'efficacité de broyage, de résistance à l'usure, de pollution par les impuretés et les scénarios applicables, fournissant des suggestions de sélection professionnelle pour une production de matcha de haute qualité.
Vous vous demandez comment les méthodes de mouture du matcha affectent la saveur, la couleur et la nutrition ? Apprenez la science de la mouture du matcha et découvrez des options de premier ordre : moulin à boulets de matcha, moulin à pierre en or noir et moulin à pierre bleue pour un usage domestique et commercial.
Dans le processus de production du thé, les machines à rouler le thé jouent un rôle crucial. C'est comme un magicien, transformant les feuilles de thé fraîches en produits raffinés aux saveurs et aux formes uniques.
Le but du roulage du thé n'est pas seulement de façonner les feuilles de thé, mais également de briser modérément les cellules du thé, permettant ainsi au jus de thé de déborder et de préparer le processus de fermentation ultérieur. En le roulant, le thé peut mieux conserver sa couleur et son arôme, formant ainsi la forme serrée et semblable à un cordon que nous aimons.
Le laminage manuel traditionnel peut sûrement garantir la qualité du thé, mais il a une faible efficacité et est difficile à répondre aux besoins d'une production à grande échelle. Les machines à rouler le thé modernes, en revanche, ont atteint un fonctionnement mécanisé, améliorant considérablement l'efficacité de la production.
Les machines à rouler le thé d'aujourd'hui sont superbement conçues et ont des fonctions diverses. Différents modèles et spécifications de machines à rouler peuvent s'adapter aux besoins de traitement de divers thés. Par exemple, certaines machines à rouler adoptent des systèmes avancés de réglage de la pression qui peuvent contrôler avec précision la pression de roulement en fonction au type et à la tendreté des feuilles de thé pour garantir que le thé atteigne le degré idéal de roulage.
Lorsque vous utilisez une machine à rouler le thé, il y a également quelques points clés à noter. Premièrement, il faut ajuster raisonnablement la quantité de feuilles de thé apportée en fonction de la quantité de thé, en évitant trop ou pas assez. Deuxièmement, le temps de laminage doit également être contrôlé de manière appropriée. Un temps trop long ou trop court affectera la qualité du thé. Le temps de roulage des feuilles tendres est relativement court, tandis que pour les feuilles plus âgées, il doit être un peu plus long. De plus, l’entretien quotidien du laminoir ne peut être ignoré. Un nettoyage et un entretien réguliers de la machine peuvent prolonger sa durée de vie et garantir ses performances stables.
Avec les progrès continus de la technologie, les machines à rouler le thé sont également constamment mises à niveau et améliorées. Certaines machines à rouler haut de gamme sont même équipées de systèmes de contrôle intelligents capables de surveiller et d'ajuster divers paramètres du processus de laminage en temps réel, améliorant ainsi la qualité et la consistance du thé.
En conclusion, l’émergence et le développement des machines à rouler le thé ont apporté une plus grande efficacité et une qualité plus stable à l’industrie du thé. C'est la combinaison parfaite de l'artisanat traditionnel et de la technologie moderne, nous permettant de déguster des thés encore plus délicieux. Derrière chaque tasse de thé parfumé se cache une contribution de la machine à rouler le thé.
