Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Le moulin à boule de matcha est conçu pour le broyage post-séchage des produits agricoles (par exemple, le thé au sol, les matériaux médicinaux chinois) avec des avantages de broyage à basse température (5-15 ℃) pour conserver la couleur et l'arôme des matières premières, la finesse fine (500 à 1 000 mises), le fonctionnement facile à contrôlé PLC et la structure durable.
Ce moulin à pierre électrique intelligent combine harmonieusement le broyage traditionnel à basse température avec des fonctionnalités automatisées modernes pour produire sans effort du matcha commercial ultra-fin et de qualité supérieure.
DL-6CRT-40 peut traiter presque tous les types de thé, la partie en contact avec le thé est en acier inoxydable, diamètre du tambour 40 cm, hauteur 25 cm, capacité d'environ 11 kg par lot.
La machine de pressage automatique de gâteaux au thé DL-6CYL-800 est applicable pour presser le thé de type boule, les gâteaux de thé ronds et les gâteaux de thé carrés. Sa capacité de production est de 800 à 1 000 pièces par heure. Les tailles de gâteaux de thé que cette machine peut produire sont les suivantes : gâteaux de thé carrés (25-40 mm), gâteaux de thé ronds (25-45 mm) et thé de type boule (27-35 mm).
La machine à rouler le thé Oolong est spécialisée dans le roulage et le façonnage du thé. Grâce à un contrôle précis de la pression, il libère le jus du thé, améliore l'arôme, garantit une qualité stable et convient au thé vert, au thé oolong, etc., un choix de premier ordre pour les entreprises de thé.
DL-CRQ-20Z Thé noir CTC Machine à rotorvane HRS Gyrovane principalement utilisée pour le traitement du thé noir CTC.
La récolteuse de thé multifonction autoportée est un outil haute performance pour les jardins de thé commerciaux. Doté d'un fonctionnement autoporté, de paramètres de prélèvement réglables et d'une collecte/tri intégré, il remplace le prélèvement manuel pour économiser considérablement la main d'œuvre. Avec une efficacité 5 à 10 fois supérieure (0,3 à 0,8 ha/h) et une cueillette de précision qui préserve la qualité du thé, il est idéal pour la production de thé moderne à grande échelle.
Découvrez la ligne complète de traitement automatisé du tencha en 12 étapes. Découvrez comment Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery conçoit des équipements haut de gamme pour la cuisson à la vapeur, la cuisson et la séparation des tiges afin de produire des matières premières de matcha de première qualité.
Découvrez le moulin à thé continu DQM-150. Obtenez jusqu'à 2 500 mailles de poudre de thé ultrafine avec un fonctionnement non-stop, une technologie de refroidissement par eau et un rendement de 15 à 30 kg/h.
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La qualité du Matcha dépend fortement de la technologie de broyage ultrafin. Les boulets de broyage sont le noyau des broyeurs à boulets de matcha, affectant directement la finesse, la couleur, le goût et la sécurité alimentaire de la poudre. Cet article compare quatre médias de broyage courants, notamment les billes de zircone, les billes en céramique d'alumine, les billes en acier inoxydable et les billes en polyuréthane, analyse leurs différences en termes d'efficacité de broyage, de résistance à l'usure, de pollution par les impuretés et les scénarios applicables, fournissant des suggestions de sélection professionnelle pour une production de matcha de haute qualité.
En tant que l'un des dix thés les plus célèbres de Chine, Biluochun est réputé pour sa forme élancée et bouclée, son arôme floral frais et son goût sucré. Cependant, ses bourgeons et feuilles tendres ont des exigences strictes en matière de température de traitement et de fonctionnement. Le torréfacteur à thé Double Pot intègre l'artisanat traditionnel à une technologie moderne de contrôle de la température, spécialement conçue pour le traitement du Biluochun, résolvant efficacement les problèmes tels que la brûlure des feuilles et la perte de saveur dans le traitement traditionnel.
1.Pot de Fixation: Température contrôlée à 200-230 ℃, inactivant rapidement la polyphénol oxydase dans les feuilles de thé pour empêcher l'oxydation, bloquant la couleur verte fraîche et les nutriments de Biluochun ;
2.Marmite à rôtir: Température stabilisée à 100-130 ℃, déshydratation lente (réduisant la teneur en humidité du thé à 5-7 %) tout en stimulant les substances aromatiques pour améliorer la saveur. L'équipement utilise un chauffage indirect une conception d'agitation uniforme pour éviter une surchauffe locale et assurer une répartition uniforme de la chaleur pour chaque feuille.
1.Intégration efficace: Fixation et torréfaction intégrées, réduisant le transfert manuel, augmentant l'efficacité du traitement de plus de 30 % ;
2.Contrôle précis de la température: Contrôle indépendant de la température pour les pots doubles, s'adaptant aux bourgeons et aux feuilles tendres de Biluochun, évitant les brûlures et la perte de saveur ;
3.Assurance qualité: Agitation douce traitement spécifique à l'étape, préservant pleinement la forme bouclée de Biluochun, l'arôme floral frais et les nutriments ;
4.Opération facile: Contrôle numérique de la température fonction de synchronisation, abaissant les seuils techniques et permettant une production par lots stable.
1.Préparation du matériel: Les bourgeons et les feuilles fraîches de Biluochun (un bourgeon avec une/deux feuilles) sont flétris dans un endroit aéré pendant 1 à 2 heures pour éliminer l'humidité de surface ;
2.Préchauffage: Pot de fixation à 200-230℃, pot de torréfaction à 100-130℃, stabiliser pendant 10 minutes ;
3.Fixation: Ajoutez 1 à 2 kg de feuilles fanées, remuez continuellement pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les feuilles soient tendres, d'un vert frais et exemptes d'odeur d'herbe ;
4.Torréfaction: Transférer immédiatement dans la rôtissoire, remuer uniformément pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les feuilles de thé soient sèches et croustillantes (teneur en humidité de 5 à 7 %) ;
5.Refroidissement et criblage: Étaler pour refroidir à température ambiante, tamiser les fragments et conserver le produit fini.
1.Protéger les bourgeons tendres: Brassage doux contrôle précis de la température, évitant le bris des bourgeons et préservant sa forme frisée emblématique ;
2.Verrouiller l'arôme unique: La fixation rapide verrouille les substances aromatiques volatiles, tandis que la torréfaction à basse température stimule l'arôme floral, évitant ainsi la perte d'arôme ;
3.Qualité stable: Maintient une couleur et une saveur constantes dans la production par lots, répondant aux exigences de qualité du Biluochun haut de gamme.
Cette machine convient au processus de façonnage et de torréfaction du thé frisé de haute qualité. Le thé torréfié par cette machine présente des bandes serrées et soignées, un bouclage uniforme, une couleur vert vif, un duvet blanc visible et un arôme riche, démontrant pleinement les caractéristiques d'un thé de haute qualité. Le système de chauffage de la machine offre deux options : le chauffage électrique et le chauffage au gaz liquéfié, permettant aux utilisateurs de choisir de manière flexible en fonction de leurs besoins réels.
Avec ses principaux avantages de contrôle précis de la température, d'intégration efficace et d'assurance qualité, le torréfacteur à thé Double Pot est un équipement idéal pour le traitement du Biluochun. Les petites et moyennes entreprises de thé ainsi que les producteurs de thé professionnels peuvent réaliser une production standardisée et efficace grâce à cet équipement, maximisant ainsi la saveur naturelle et la valeur commerciale du Biluochun.
