Introduction

Le séchage est une étape critique dans la transformation du thé qui affecte directement la saveur, l'arôme et la durée de conservation du thé fini. En tant qu'entreprise nationale leader de haute technologie dans le domaine des machines à thé, Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd. a développé la machine de séchage de thé à plaques de chaîne de la série DL-6CHBZ pour répondre aux divers besoins des usines de transformation du thé du monde entier. Cet équipement de séchage avancé intègre une adaptabilité multi-combustible, une grande capacité et un contrôle précis de l'humidité, ce qui en fait un outil essentiel pour moderniser les lignes de production de thé et garantir une qualité constante du thé.

Fonctions principales

La série DL-6CHBZ est conçue pour assurer un séchage du thé fiable et efficace avec trois fonctions clés :

1. Élimination uniforme de l'humidité: Équipée de convoyeurs à plaques à chaînes multicouches, la machine garantit que les feuilles de thé sont exposées uniformément à la chaleur, obtenant une réduction constante de l'humidité d'environ 50 % (thé humide) à 5 à 7 % (thé séché) – la teneur en humidité optimale pour préserver la qualité du thé.
2. Adaptation multi-carburants: Prenant en charge une variété de combustibles de chauffage, notamment le bois, le charbon, le gaz, le diesel, les granulés de bois et l'électricité, la machine offre la flexibilité nécessaire pour s'adapter aux différentes sources d'énergie et préférences de coûts régionales.
3. Séchage continu à grande échelle: Conçue pour un fonctionnement continu, la série comprend des zones de séchage allant de 8 m² à 120 m², avec des poids de thé humide d'entrée de 30 kg à 1 300 kg, répondant aux exigences des installations de traitement du thé de petite, moyenne et grande échelle.

Avantages exceptionnels

1. Haute efficacité et grande capacité: Avec une production horaire de thé séché allant de 18 kg à 700 kg, la série DL-6CHBZ surpasse considérablement les équipements de séchage traditionnels. Le système de convoyeur à plaques à chaîne assure une alimentation stable et continue, minimisant les temps d'arrêt et maximisant l'efficacité de la production.
2. Options de carburant flexibles: La possibilité de basculer entre plusieurs combustibles permet aux transformateurs de thé d'optimiser leurs coûts opérationnels en fonction des prix locaux de l'énergie. Par exemple, les régions disposant d’abondantes ressources en biomasse peuvent utiliser du bois ou des granulés de bois, tandis que celles disposant d’un approvisionnement en gaz pratique peuvent choisir le gaz naturel ou le GPL.
3. Séchage précis et uniforme: La conception de la plaque de chaîne multicouche (6 à 12 couches) offre une grande zone de séchage, garantissant que chaque feuille de thé est exposée à une température et un flux d'air constants. Cela évite un séchage excessif ou insuffisant, préservant ainsi la saveur naturelle et les composants nutritionnels du thé.
4. Durable et facile à entretenir: Construite avec des cadènes en acier galvanisé ou en acier inoxydable de haute qualité, la machine offre une excellente résistance à la corrosion et une longue durée de vie. La conception modulaire simplifie le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi les temps d'arrêt opérationnels et les coûts de maintenance.
5. Large adaptabilité: Adaptée à tous les types de thé, y compris le thé vert, le thé noir, le thé Oolong et les tisanes, la série DL-6CHBZ peut être ajustée pour répondre aux exigences de séchage des différentes variétés de thé, ce qui en fait un choix polyvalent pour les usines de transformation du thé.

Étapes de fonctionnement

1. Préparation pré-opérationnelle: Inspectez la machine pour déceler tout dommage ou toute pièce desserrée. Assurez-vous que les convoyeurs à plaques à chaîne sont propres et correctement lubrifiés. Vérifiez le système d'alimentation en carburant (par exemple, un gazoduc, un élément chauffant électrique ou un poêle à bois/charbon) pour garantir un fonctionnement sûr et stable.
2. Paramétrage: En fonction de la variété de thé et de la teneur en humidité initiale, sélectionnez le combustible de chauffage approprié et réglez la température de séchage (généralement 60-120 ℃). Ajustez la vitesse du convoyeur pour contrôler le temps de séchage (généralement 30 à 120 minutes) pour une réduction optimale de l'humidité.
3. Opération d'alimentation: Démarrez le convoyeur à chaînes et répartissez uniformément les feuilles de thé humides sur la couche supérieure du convoyeur. Évitez de surcharger pour assurer une circulation d'air suffisante entre les feuilles et éviter les blocages.
4. Surveillance et ajustement: Pendant le fonctionnement, surveillez régulièrement la température de séchage et la teneur en humidité du thé. Utilisez un analyseur d'humidité du thé pour vérifier le niveau d'humidité final ; si elle dépasse 5 à 7 %, ajustez la vitesse du convoyeur ou la température de chauffage en conséquence.
5. Arrêt post-opération: Après avoir terminé la tâche de séchage, arrêtez de nourrir et laissez la machine fonctionner pendant 10 à 15 minutes pour éliminer les feuilles de thé résiduelles. Coupez l'alimentation en carburant et l'alimentation électrique, puis nettoyez les cadènes, la chambre de séchage et le système d'échappement pour éviter l'accumulation de résidus de thé et maintenir les performances de l'équipement.

Notes pour une utilisation sûre et efficace

1. Sécurité du carburant: Suivez les consignes de sécurité appropriées pour le carburant sélectionné. Pour le chauffage au gaz ou au diesel, assurez-vous que la conduite de carburant est étanche et que le système d'échappement n'est pas obstrué. Pour le chauffage au bois/charbon, maintenez une ventilation adéquate pour éviter l’accumulation de monoxyde de carbone.
2. Contrôle de la température: Évitez les températures de chauffage excessives, car cela pourrait brûler les feuilles de thé et altérer leur saveur. Calibrez régulièrement le capteur de température pour garantir des lectures de température précises.
3. Entretien du convoyeur: Lubrifiez mensuellement les convoyeurs à chaînes pour réduire la friction et prolonger la durée de vie. Inspectez régulièrement la tension de la bande transporteuse et ajustez-la si nécessaire pour éviter tout glissement.
4. Surveillance de l'humidité: Utilisez un humidimètre de thé fiable pour vérifier régulièrement la teneur en humidité du thé séché. Cela permet d'éviter un sous-séchage (qui peut entraîner la croissance de moisissures) ou un séchage excessif (qui peut entraîner une fragilité et une perte de saveur).
5. Adaptation environnementale: Installez la machine dans un atelier bien ventilé et sec avec suffisamment d'espace pour le stockage et l'entretien du carburant. Gardez la zone autour de la machine exempte de matériaux inflammables pour garantir la sécurité de fonctionnement.

Pourquoi choisir Série DL-6CHBZ?

Forte de plus de 16 années d'expertise de Quanzhou Deli dans la fabrication de machines à thé, la série DL-6CHBZ a reçu la confiance des usines de transformation du thé du monde entier. Les antécédents de l'entreprise en matière de fourniture de machines à thé à des institutions internationales telles que l'Université de Géorgie et d'obtention d'appels d'offres auprès des ministères de l'Agriculture de Géorgie, du Pérou et du Vietnam attestent de la fiabilité et de la compétitivité internationale du produit. En choisissant la série DL-6CHBZ, vous investissez non seulement dans un équipement de séchage performant, mais vous accédez également à un support technique professionnel et à un service après-vente adapté à vos besoins spécifiques.